浓香灵芝海参汤的食材准备

浓香灵芝海参汤是一款非常养生的汤品,当中所用的食材也极其珍贵。我们需要准备的食材有:灵芝10克、海参2只、鲍鱼数片、猪肚1只、瘦肉适量、生姜3片、葱2根、料酒适量、盐适量、清水适量。

浓香灵芝海参汤的步骤

1. 将准备好的灵芝清洗干净后切片备用。

2. 海参先用清水泡软,然后和泡海参的清水放入锅中,加适量盐和料酒煮开,撇去浮沫后小火煮40分钟。

3. 猪肚先用盐搓洗几次,然后放入开水中焯烫3次,每次焯烫后放入清水中泡10分钟,最后再用水冲洗干净备用。

4. 瘦肉切块后用开水煮熟,捞出晾凉后备用。

5. 生姜和葱分别洗净切末备用。

6. 现在将所有材料放入煲汤锅中,加清水适量,先用大火煮沸,捞去浮沫后改小火炖煮2小时。

7. 最后加盐调味即可。

浓香灵芝海参汤的食用方法

1. 建议中午喝,既可以当午餐,又具有良好的滋补能力。

2. 海参要切块后再食用。

3. 获取更好的口感和药效可以加入鲍鱼,但也可以根据个人口味选择不加入。

灵芝海参汤的做法大全(浓香灵芝海参汤,学会做法不再难)

浓香灵芝海参汤的营养功效

1. 海参:极具滋补功能,富含胶质蛋白和微量元素,能够养胃、补肾、益肠,滋润皮肤。

2. 灵芝:中药圣品,对人体具有良好的保健作用,可以调节免疫系统,延缓衰老,降肝脏酶,防治攻击性疾病等。

3. 猪肚:清肠镇痛、辟积化痰、止血调中等功效,非常适合产后女性食用。

4. 瘦肉:补虚益气,滋肾养血,是女性、孕妇、产妇、血虚贫血者的滋补良品。

5. 鲍鱼:味甘鲍美、营养丰富、有滋阴润燥、抗疲劳、益心脏等功效。

浓香灵芝海参汤的适宜人群

1. 肠胃虚弱者:灵芝海参汤具有滋胃补肾的作用,适合肠胃虚弱者饮用。

2. 年老体弱者:灵芝海参汤的营养功效适合年老体弱者饮用,有滋阴润燥、抗疲劳等作用。

3. 产妇:灵芝海参汤中的猪肚和瘦肉不仅有滋肾养血,还具有止血调中等功效,非常适合产后女性食用。

4. 体质虚弱、易感冒者:灵芝的免疫调节功能非常突出,具有防治感冒等感染性疾病的功效,适合体质虚弱的人群饮用。

好了,以上就是我介绍的浓香灵芝海参汤的做法和营养功效,大家在家可以做给家人尝试一下,也可以成为你的下一个新菜单!


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