介绍
雪灵芝是世界上珍贵的草本食品之一，因其具有极高的营养价值而备受欢迎。夏季炎热，人们容易出汗、失水，此时食用清热解暑的雪灵芝鸡汤可有效改善身体状况。
材料
1只鸡、10-15g雪灵芝、10-15g灵芝、适量的盐、生姜、料酒
做法
用温水将雪灵芝和灵芝泡发30分钟，切成小块备用。
将鸡洗净后切成大块，用开水焯水去水。
将焯水后的鸡块放入炖盅中，加入适量的水。
加入雪灵芝、灵芝、切片的生姜、适量的料酒，大火烧开后转小火慢慢炖煮2小时。
加入适量的盐调味，煮至鸡肉变得非常嫩和汤汁浓稠。
搅拌一下鸡汤，即可盛出，撒上适量的葱花。
营养价值
雪灵芝是一种非常珍贵的中草药，它具有抵抗外界环境的能力、防止、脾、胃等重要脏器发生的功效。雪灵芝还有助于抗、改善免疫系统、加速、提高记忆力。此外，雪灵芝还可以提高身体对铁质的吸收，防止贫等症的发生。
鸡肉在传统中医中也有着重要的地位，它含有丰富的营养元素，如蛋白质、维生素B族、核酸、锌等，可以起到滋补养生、补益气、美容养颜、明目益智等作用。此外，鸡肉还具有补虚损、、增强免疫力等保健功效。
食用禁忌
正常人食用雪灵芝鸡汤一般不会出现问题。但是对于人、孕妇和婴幼儿等特殊人群要注意，好在医生的建议下食用。
总结
在夏季食用雪灵芝煲鸡汤能够清热解暑、补益气、增强免疫力、美容养颜，是夏日的首选美食。同时，它的制作方法也非常简单，只需要准备好所需的材料，按照指定的步骤操作即可。这款美食中的雪灵芝和鸡肉不仅在营养上互补，而且还能发挥出彼此的，一定会受到大家的喜爱。
