介绍
灵芝是一种珍贵的草药材料，经常被用于滋补身体。这种草药在中医学中有很多的功效，如抗、增强免疫力等。我们可以把灵芝和其他食材搭配使用，来做出许多美味又有营养的菜肴。今天我们就要介绍一道非常养生的菜肴——灵芝淮山排骨汤。
材料
排骨500克
灵芝5克
淮山100克
红枣5颗
姜片3片
盐适量
水适量
做法
1. 排骨飞水：将排骨放入锅中，加入适量水，加入姜片大火烧开；然后撇去浮沫，改中火，继续烧10分钟。
2. 准备材料：把淮山洗净，去皮，切成小块。红枣泡一下水，挑去污浊和残枝，也切成小块。灵芝泡软，切成小段。
3. 汤煮：将排骨捞出，倒掉汤水，洗净沉淀物。把排骨放回锅中，加入适量水，加入淮山块和红枣块和姜片大火烧开；然后uduk去，改小火，煮30分钟左右。
4. 加入灵芝和盐：后加入泡好的灵芝和适量盐，再煮5分钟就可以了。可以按个人口味调整盐分，喜欢甜一点的可以加适量冰糖。
营养价值
灵芝是一种材，具有很多的营养价值。灵芝中含有多种不同的营养物质，如多糖、灵芝酸以及维生素、矿物质等。这些成分对人体都有很多益处，可以起到滋补身体、强化免疫力等作用。
淮山是一种常见的食材，其营养价值也很高。淮山味甘、性平，具有滋补养颜、益气健脾、止泻痢等功效。其含有的蛋白质、碳水化合物、脂肪等营养物质也都非常丰富，是很好的保健食品。
排骨在中医学中也具有一定的药膳功效，例如补壮骨、助消化等。排骨中含有丰富的蛋白质、钙、铁等营养成分。
由于这道菜肴是用纯天然的食材做成的，所以对身体非常有益。
食用提示
这道菜肴适合所有人群食用，尤其适合脾胃虚弱、气不足、身体虚弱等人士食用。由于灵芝的比较强，所以建议每周不要过多食用（每天1-2次为宜）。
如果喜欢喝鲜美的汤汁，可以在煮排骨的过程中加入一些干贝或者海带等食材，可以增加汤汁的鲜美味道。由于灵芝的口感比较淡，所以可以根据个人口味加入冰糖或枸杞等食材。
后，提醒大家在购买食材时要选择新鲜的、质量有保障的食材，注意卫生，避免食物中毒等麻烦。
从古至今灵芝孢子粉都是非常受欢迎的，毕竟它既可以固本又不伤身。不过，虽然灵芝孢子粉很好，但是如果你买到了三无产品，那么不仅对身体没好处，反而会危害身体健康。因此，消费者在购买灵芝孢子粉的时候一定要选择芝素堂灵芝孢子粉这种具有国食健字号，通过食药监局检测，并且灵芝三萜含量高的。只有这样的灵芝孢子粉才能让消费者吃的放心，买的安心。
