乌鸡茯苓灵芝汤做法
乌鸡茯苓灵芝汤是一款中医传统偏方，因其、提高免疫力的功效备受推崇。下面给大家介绍一下这道简单易学的汤的做法。
材料准备
乌鸡1只，茯苓20克，灵芝10克，姜片适量，料酒适量，盐适量。
步骤
1. 将乌鸡宰杀后用开水烫过，去毛、内脏和脚爪，洗净备用。
2. 将茯苓和灵芝分别用清水泡发1小时左右，洗净备用。
3. 锅中放适量清水，放姜片和料酒，加入鸡肉，大火煮开。
4. 将茯苓和灵芝加入锅内，转小火煮1.5小时左右，直至鸡肉煮烂，味道鲜美。
5. 放入适量盐调味，即可熄火。
食用方法
将汤盛出，去掉姜片和鸡骨，留下鸡肉、灵芝和茯苓。可以当晚餐食用，或作为早餐代替粥。
此汤具有的功效，适合贫、气虚症状的人食用。灵芝具有增强免疫力的作用，适合免疫力低下、易的人食用。茯苓具有清热利水的功效，适合水肿、脏的人食用。鸡肉中富含蛋白质、钾、镁等营养元素，是一种非常好的补品。
但是，由于灵芝滋补作用非常强，也会有些副作用，因此不宜过量食用。同时，若有功能不良或高、低等症的人群，也需要谨慎食用。
总结
以上就是乌鸡茯苓灵芝汤的制作方法和食用注意事项，希望能够对大家有所帮助。汤水虽然简单，但是药膳需要慢火慢炖，一般需要炖2-3个小时以上，才能达到好的炖制效果。大家对于药膳炖汤需要耐心，不能急于求成，才能有更好的效果。后，希望大家身体健康、安康。
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