健康清汤：鱼胶灵芝炖汤的家常做法
对于追求健康的人们来说，一碗清汤能够让身体放松，帮助调节内分泌，同时这种健康的饮食方式也能使身体更加健康。今天我为大家介绍的是一碗美味营养的鱼胶灵芝炖汤，这是一道有益于身体健康的家常美食。
所需材料
鱼胶 50 克
灵芝 10 克
西洋参 5 克
枸杞子 5 克
红枣 3 颗
姜片 5 片
清水 1500 毫升
盐适量
制作步骤
1. 将鱼胶用温水泡软，灵芝用清水浸泡后切片。
2. 将泡好的鱼胶、灵芝、西洋参、枸杞子、红枣、姜片放入锅中。
3. 加入 1500 毫升清水，大火烧开后转小火慢炖 2 个小时，直到汤汁变得浑浊。
4. 按个人口味加盐即可。
小贴士
1. 鱼胶泡软后，可将透明的膜剪掉，只留下白色的鱼胶块。
2. 灵芝和西洋参属于材，可在店购买。
3. 枸杞子、红枣也可以在超市或店购买。
食用方法
将炖好的鱼胶灵芝汤倒入碗中即可，既可以在主食前食用，也可以作为主食后的甜品。
功效与作用
1. 鱼胶具有滋阴润燥、美容养颜的功效。
2. 灵芝有调节免疫系统、延缓的作用，经常食用还能各种。
3. 西洋参具有滋阴润、益气生津、的功效。
4. 枸杞子能够滋理、明目、延缓。
5. 红枣能够滋补脾胃、增强免疫力、保持心态稳定。
6. 姜片具有温中散寒、祛风、的功效。
此外，这碗鱼胶灵芝炖汤还能够调节内分泌、美容养颜、增强体质、各种，常食对身体大有益处。
在日常生活中，我们应该多吃一些健康营养的食物，这对身体健康至关重要。这碗鱼胶灵芝炖汤既营养丰富，又美味可口，是一道极其健康的清汤，值得大家一试。
