鲜椒金汤灵芝豆腐怎么做？
鲜椒金汤灵芝豆腐是一道美味而又营养的菜肴。下面，我们就来介绍一下这道菜的简易做法。
所需材料
1.鲜椒 200克
2.金针菇 200克
3.灵芝 50克
4.豆腐 1块
5.盐适量
6.香菜适量
步骤
1.将豆腐切成小块，放入热水中焯水至熟透，捞出沥干备用。
2.将鲜椒切成小丁。
3.将金针菇洗净，备用。
4.将灵芝泡发后，切成小块。
5.锅中倒入适量清水，放入灵芝，煮开后转小火煮5分钟。
6.倒入煮豆腐的水，加入盐和鲜椒丁，再次煮开。
7.加入焯烫好的豆腐和金针菇，继续煮2-3分钟即可。
8.起锅前洒上香菜即可食用。
营养价值
鲜椒金汤灵芝豆腐富含各种营养元素，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等。其中，豆腐富含大豆异黄酮，有益于女性健康，鲜椒则富含维生素C，有助于增强免疫力。灵芝则被誉为“神草”，有助于提高免疫力和能力。
此外，这道菜肴低脂低热量，适合人士食用。
总结
以上就是鲜椒金汤灵芝豆腐的简易做法及其营养价值。同时，该菜肴口感鲜美、低脂低热量，非常适合身体健康的朋友食用。希望大家能够喜欢这道菜肴，尝试制作一下哦！
