灵芝蒸鸡腿的做法大全图片
灵芝是一种珍贵的中草药，拥有多种保健功效。而鸡肉营养丰富，肉质鲜美。将两者结合起来，做出一道美味、健康的灵芝蒸鸡腿，既能满足味蕾，也能滋补身体。
所需材料
鸡腿 4只
灵芝 50克
葱姜蒜适量
盐适量
料酒适量
味精适量
生抽适量
蚝油适量
水淀粉适量
步骤1
将鸡腿剁成小块，切好葱姜蒜备用。
步骤2
将灵芝泡水至软化，切成丝。
步骤3
将鸡腿块放入碗中，加入适量盐、料酒、味精，拌匀后放上姜丝。
步骤4
在腿肉表面抹上蚝油和生抽，搅拌均匀，腌制15分钟。
步骤5
将灵芝丝放入盆中，倒入葱姜蒜水，拌匀备用。
步骤6
将鸡腿块盛入盘中，在其表面均匀铺上灵芝丝。
步骤7
用保鲜膜覆盖紧盖盘，在蒸锅中蒸熟。
步骤8
取出蒸好的鸡腿块，撒上葱花和胡椒粉，淋上调味淀粉即可。
灵芝蒸鸡腿是一道既可口又养生的菜品，做法简单易学，喜欢的朋友不妨试一试。
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