介绍
灵芝陈皮炖牛排是一道集美味与健康于一体的佳肴。用灵芝和陈皮炖牛排能够提高免疫力、，让人体健康得到更好的保障。
材料
牛肉排：500克
灵芝：50克
陈皮：20克
红枣：50克
枸杞：15克
生姜：适量
葱：适量
料酒：适量
盐：适量
清水：适量
步骤
1. 准备食材
将牛肉排切成适量大小，用料酒和生姜末腌制30分钟。灵芝和陈皮清洗干净，红枣洗净泡水去核备用。
2. 炖牛排
倒入适量清水，加入牛肉排和红枣，大火烧开后改小火慢慢炖煮。待牛肉差不多熟了后，放入灵芝、陈皮和盐，继续炖煮至牛肉熟烂入味。
3. 放入枸杞和葱
加入枸杞和葱姜末，再煮5分钟即可出锅。
注意事项
在腌制牛肉的时候，可以适量放一些料酒和姜末，提升味道的同时去膻味；
切牛肉一定要切薄，这样入味更好，并且煮熟的时间也会更短一些；
灵芝和陈皮也是功不可没的，这两种食材能够提高免疫力，增强体质；
炖煮的时间，可以根据个人口感调整，牛肉熟烂入味就可以；
枸杞可以放入后几分钟，否则会煮烂影响口感。
总结
灵芝陈皮炖牛排不仅美味，还能够提高免疫力。适量食用还能够，让身体更加健康。在制作时，注意食材的分量和时间掌握，就能够享受到这道佳肴的美味和健康了。
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