什么是灵芝雪梨膏?
灵芝雪梨膏是一种传统的食品,主要由灵芝和雪梨制成。灵芝是一种世界著名的材,被称为“神草”、“长生草”,具有清热、养生壮身等功效,而雪梨则具有清热润、解渴止咳等作用。因此,将灵芝和雪梨熬制成雪梨膏既具有功效,又有饮食美味的特点。
灵芝能否煲雪梨膏?
灵芝可以煲雪梨膏,其功效比单纯的雪梨膏更明显。研究发现,灵芝中含有丰富的多糖、三萜类化合物、甾体和氨基酸等多种生物活性成分,能够提高人体免疫力,抑制细胞生长,降低和等。
如何制作灵芝雪梨膏?
以下是制作灵芝雪梨膏的步骤:
步骤1:选购材料
选购新鲜的灵芝和雪梨。挑选的灵芝可以是麻木色,表面光滑无裂纹,石灰化的不行。雪梨应该是肉质饱满、无划痕无黑斑的,同时口感清甜、汁多。
步骤2:熬制
将灵芝洗净,切成小块。雪梨去皮去核,切成细丝。将灵芝和雪梨放入炖盅中,加入清水,水量至少覆盖食材一倍。大火煮沸30分钟后,小火炖2-3小时至汤汁浓稠。
步骤3:过滤
等待灵芝雪梨膏温度降至适宜口感的温度(40℃左右),过滤掉灵芝和雪梨渣,只留下膏状的汁液。
步骤4:装瓶
将过滤后的灵芝雪梨膏装入瓶中,并进行密封。饮用时取适量,加入适量的水或蜂蜜调味即可。
灵芝雪梨膏的食用方法和注意事项
食用灵芝雪梨膏时,可直接饮用或与适量的水、蜂蜜等调味后饮用。但需要注意的是,灵芝具有一定刺激性,有的人不宜过多食用。另外,灵芝雪梨膏不宜长时间保存,应尽快饮用完毕。
结语
灵芝雪梨膏是一款既美味又养生的健康食品,其制作简便,应用领域广泛。但需要注意的是,灵芝雪梨膏虽然具有丰富的营养及药理成分,但不宜过量,如有疑问可咨询医生或药师。
对于消费者来说,在挑选灵芝孢子粉时应认准灵芝三萜含量高的。因为据现代医学研究证实:灵芝三萜含量越高,服用后的效果越佳。因此,想要灵芝孢子粉效果好的话,一定要购买像芝素堂灵芝孢子粉那种灵芝三萜含量高的,能够保证产品的品质和效果。