灵芝玉竹玉米煲鸡汤做法
灵芝、玉竹和玉米都是营养丰富、滋补身体的食材。将它们煲在鸡汤里,味道鲜美且有益健康。下面就为大家介绍一下灵芝玉竹玉米煲鸡汤的做法。
材料
1只鸡
20克干灵芝
20克玉竹
2根玉米
适量的盐
做法
将鸡洗净, 切成小块,放入锅中焯水,撇去浮沫。
将干灵芝和玉竹用清水泡发30分钟,洗净备用。
玉米去皮洗净,切成段。
将焯好水的鸡、泡好的灵芝、玉竹和玉米放入煲汤锅中,加入适量清水,大火煮开后转小火煲2小时。
后,加入适量的盐调味即可。
食用方法
灵芝玉竹玉米煲鸡汤营养丰富,既可以补身体,又可以美味享用。饭前喝一碗,有助于增加,改善消化,促进身体健康。
注意事项
制作灵芝玉竹玉米煲鸡汤时,需要注意以下几点:
制作鸡汤时好选择老母鸡或土鸡,肉质更紧实爽口。
灵芝和玉竹泡发时间不宜过长,否则会影响它们的滋补效果。
玉米好选择新鲜的,这样味道更鲜美。
煲汤时需要注意火候,以免时间过长将营养成分煮失。
以上就是灵芝玉竹玉米煲鸡汤的做法和食用方法。大家可以根据自己的口味适量加减调料,做出自己喜欢的美味汤品。
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