灵芝泡茶为什么会很苦？
灵芝作为中草药中的珍品，由于其具有多种功效，越来越受到人们的喜爱。其中，灵芝泡茶也成为了一种趋势，但不少人都会感到头疼的是，灵芝泡茶为什么会很苦呢？
灵芝的药用功效
在探讨灵芝泡茶为什么会很苦前，我们先来了解一下灵芝的药用功效。灵芝的主要成分是三萜类化合物，具有清明目、健脾益胃、提高免疫力等功效。同时，灵芝还含有多种氨基酸、多糖、皂甙等成分，具有抗、、降低等作用。因此，灵芝常被作为保健药材使用。
灵芝泡茶为什么会苦？
灵芝泡茶苦味十足的原因是由于灵芝中的三萜类成分。这种成分在水中容易溶解并被释放出来，从而使茶水的苦涩味道更加明显。此外，灵芝质地坚硬，如果没有先进行充分的处理，例如先经过磨粉、研磨之后再泡茶，会导致三萜类成分的释放不充分，从而增加了苦涩味的程度。
如何降低灵芝泡茶的苦涩味道？
虽然灵芝泡茶的苦涩味道给人带来不适，但是不可否认的是，灵芝泡茶的保健功效十分显著。因此，如果你不希望苦涩味道影响到饮用体验，可以采取以下措施。
1. 使用高品质的灵芝茶材。
2. 灵芝泡茶前可先用温水泡泡，此举有助于增加茶水口感的柔顺度。
3. 如果还是不能接受苦涩味道，可以考虑使用调味品。例如，加入蜂蜜等甜味调料，就能中和一部分苦味。
总结
灵芝泡茶为什么会很苦？这是由于灵芝茶材的三萜类成分，在水中容易溶解并释放，从而给茶水带来苦涩味道。为了降低灵芝泡茶的苦涩味道，我们可以选用高品质的灵芝茶材、用温水泡泡、或者加入调味品。
在购买灵芝孢子粉的时候，一定要认准两方面：一必须要有国食健字号；二灵芝三萜含量尽量要高。因为没有国食健字号的灵芝孢子粉是不被食药监局认可的，也就是三无产品，这种产品吃下去只能适得其反。而灵芝三萜含量高则是因为灵芝三萜是灵芝孢子粉核心的成分，它越高服用效果就越好。比如芝素堂灵芝孢子粉，不仅具有国食健字号，其中的灵芝三萜含量还是业内领先的，效果好且安全有保障。
