灵芝甲鱼的做法大全
灵芝甲鱼是一道中式菜肴,以甲鱼的鲜美和灵芝的养生效果著称,深受消费者的喜爱。下面介绍几种健康美味、制作简单的灵芝甲鱼做法。
清炖灵芝甲鱼
材料:
甲鱼
灵芝
姜
葱
料酒
盐
制作步骤:
将甲鱼清理干净,加入清水中煮沸,捞出,冲洗干净待用。
将灵芝、姜和葱清洗干净,切成小块备用。
将甲鱼放入锅中,加入清水,加入姜片、葱段和适量的料酒,煮沸后转小火慢煮两小时。
将灵芝放入锅中,继续慢煮半小时。
加入适量的盐调味即可。
灵芝甲鱼汤
材料:
甲鱼
灵芝
生姜
枸杞子
熟地黄
党参
盐
制作步骤:
将甲鱼清洗干净,备用。
将灵芝清洗干净,切成小块,备用。
将生姜切成薄片,备用。
将枸杞子、熟地黄和党参放入清水中,煮沸后转小火煮半小时。
加入甲鱼、生姜、灵芝,再煮半小时。
调入适量的盐即可。
干贝灵芝甲鱼炖汤
材料:
甲鱼
干贝
灵芝
生姜
料酒
盐
制作步骤:
将甲鱼清洗干净,备用。
将干贝泡发至软化,备用。
将灵芝清洗干净,切成小块,备用。
将生姜切成薄片,备用。
将甲鱼放入锅中,加入清水和适量的料酒,煮沸后转小火慢煮两小时。
加入干贝、灵芝和姜片,再煮半小时。
调入适量的盐即可。
以上三种灵芝甲鱼做法,都是相对简单易行的,既营养又美味。不妨在家中试试,享受美味又健康的灵芝甲鱼吧!
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