为什么选择灵芝泡茶
灵芝作为一种珍贵的中药材,也是人们日常保健的良好选择。而将灵芝泡茶,则是现代人们常见的一种方法。因为灵芝泡茶能够带来多种好处,比如保健、滋补等。此外,泡灵芝茶也能让灵芝的营养成分更好的释放,并能便捷的享受灵芝的好处。
选购灵芝
在泡灵芝茶之前,首先要选择好的灵芝。一般来说,新鲜的灵芝若能放置在冰箱中保存,能够保持灵芝的新鲜程度和营养成分,尽量不要购买已经熟成的灵芝。
灵芝泡茶的配料
为了泡出更为美味的灵芝茶,在泡茶时选择合适的配料也非常关键。比如配合红枣、枸杞、蜂蜜、柠檬片、切片姜等,不仅味道更为美妙,同时还具有滋补养颜的功效。
如何泡灵芝茶
泡灵芝茶的步骤如下:
将一块干净的干连名灵芝洗净,并切成小块或打成碎末。
备好茶壶或水杯,并放入灵芝。
根据自己的口味加入适量的红枣、枸杞、蜂蜜、柠檬片等配料。
烧开水,然后放凉至80℃左右,冷水泡茶会破坏灵芝营养成分,并影响味道。
将凉至80℃左右的热水倒入茶壶或水杯中。尤其是在急火烹开后,同时避免直接从凉水或冷水中倒入热水,防止气泡形成,影响口感。
等待1-2分钟左右,灵芝茶出汁后即可饮用。
注意事项
泡灵芝茶需要注意以下一些事项:
灵芝分为连名灵芝和灵芝孢子粉两种,连名灵芝呈棕黄色、白点;而灵芝孢子粉呈浅黄色、棕点。这两种灵芝的功效也不同,选购时要认真区分。
灵芝泡茶也不适合长时间浸泡,应尽快饮用。长时间浸泡会影响灵芝的口感,使茶叶变苦,且不可多泡几次。
对于肝脏功能不佳、阳虚血虚的体质,不适合饮用太浓的灵芝茶,应该稀释或者使用配方茶,如红枣灵芝茶或枸杞灵芝茶等。
患有低血压、胃酸过多、贫血及凝血功能障碍的患者忌食灵芝。
总之,合理选购灵芝,并根据自己的口味选择适合的配料,在严格遵守泡茶步骤的基础上,依据个人口感调整冲泡时间,才能泡出味道更为美妙的灵芝茶,体验自然滋补之美。
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