介绍
鸡骨草竹灵芝土茯苓汤是一道药膳汤，以中医药材为材料，具有清热养生、健脾开胃等多种功效。它是一道汤菜，味道鲜美，有助于人体健康。
材料
鸡骨草30克
竹灵芝30克
土茯苓30克
山药150克
枸杞20克
红枣5-6个
适量的水
步骤
将鸡骨草、竹灵芝、土茯苓洗净泡水，泡发至松软。
将山药去皮切片，红枣去核。
将泡发好的鸡骨草、竹灵芝、土茯苓放入锅中，加入适量的水。
将锅置于火上煮沸，去掉浮沫；然后转小火煮煮30分钟。
将山药片、红枣放入锅中，再次煮沸，转小火煮煮15分钟。
加入枸杞煮几分钟即可。
将汤倒入碗中，放上少量盐调味即可。
功效
鸡骨草竹灵芝土茯苓汤能够清热，具有健脾开胃的功效。山药是一种非常健康的食材，含有多种营养物质，具有补益脾胃、养胃健脾、滋阴润燥、益气固精的作用。红枣能够补养气，加入鸡骨草竹灵芝土茯苓汤中，能够增加其营养价值，提高汤的味道。
适用人群
鸡骨草竹灵芝土茯苓汤适合情胃不好、口干口苦、不振的人群。鸡骨草竹灵芝土茯苓汤能够调理肠胃，改善胃部不适，增加。同时，鸡骨草竹灵芝土茯苓汤也适合体弱多、免疫力低下的人群。
注意事项
鸡骨草竹灵芝土茯苓汤的煮法有些讲究，需要注意以下几点：
泡发好的材料要足够软，这样煮起来汤汁才能充分提取。
煮汤的水量要控制好，过多或者过少都会影响到汤的味道。
煮汤的时候要注意火候，不能太大也不能太小，否则不仅会影响汤的口感，还可能煮坏汤中的药材。
加入枸杞的时候要煮的时间不能过长，过长会影响汤的口感。
烹饪过程中要注意卫生，生熟分开，以免出现食物中毒等情况。
后，如果有需要，可以按照个人口味，在表中加入一些调料。
