金线莲煲灵芝做法大全
1. 金线莲煲灵芝汤
材料：
金线莲10克、灵芝6克、鸡腿1个、姜片5片、清水适量。
做法：
1. 鸡腿切块，焯水去沫；
2. 金线莲、灵芝洗净后浸泡水中；
3. 热锅加入清水，放入所有材料，大火煮至开锅，转小火煲2小时；
4. 加适量盐调味，即可食用。
2. 金线莲煲灵芝鸭
材料：
金线莲10克、灵芝6克、鸭肉500克、生姜3片、料酒1汤匙、盐适量。
做法：
1. 鸭肉剁成块，焯水去沫；
2. 金线莲、灵芝洗净后浸泡水中；
3. 热锅加水，放入鸭肉和生姜，用中火煮30分钟；
4. 放入金线莲、灵芝，继续用小火煲1小时；
5. 加入适量料酒和盐调味，即可食用。
3. 金线莲煲灵芝瘦肉汤
材料：
金线莲10克、灵芝6克、瘦肉200克、当归2片、红枣3颗、姜片3片。
做法：
1. 瘦肉焯水去沫；
2. 金线莲、灵芝洗净后浸泡水中；
3. 热锅加水，放入所有材料，大火煮至开锅，转小火煲2小时；
4. 调味后即可食用。
4. 金线莲煲灵芝猪骨汤
材料：
金线莲10克、灵芝6克、猪骨500克、当归2片、党参10克、姜片4片、清水适量。
做法：
1. 猪骨焯水去沫；
2. 金线莲、灵芝洗净后浸泡水中；
3. 热锅加水，放入猪骨和所有材料，大火煮至开锅，转小火煲4小时；
4. 调味后即可食用。
5. 金线莲煲灵芝排骨汤
材料：
金线莲10克、灵芝6克、排骨500克、党参10克、姜片4片、清水适量。
做法：
1. 排骨焯水去沫；
2. 金线莲、灵芝洗净后浸泡水中；
3. 热锅加水，放入排骨和所有材料，大火煮至开锅，转小火煲3小时；
4. 调味后即可食用。
6. 金线莲煲灵芝鲜鸽汤
材料：
金线莲10克、灵芝6克、鲜鸽1只、生姜5片、料酒1汤匙、盐适量。
做法：
1. 鲜鸽宰杀去毛和内脏，剁成块；
2. 金线莲、灵芝洗净后浸泡水中；
3. 热锅加水，放入鲜鸽、生姜，用小火煲1小时；
4. 放入金线莲、灵芝、料酒和盐，再继续用小火煲1小时；
5. 调味后即可食用。
7. 金线莲煲灵芝豆腐汤
材料：
金线莲10克、灵芝6克、豆腐200克、猪骨汤500毫升、葱花适量。
做法：
1. 豆腐切块；
2. 金线莲、灵芝洗净后浸泡水中；
3. 热锅加入猪骨汤，放入所有材料，煮至开锅即可食用。
8. 金线莲煲灵芝燕窝汤
材料：
金线莲10克、灵芝6克、燕窝1碗、清水适量。
做法：
1. 燕窝洗净浸泡至发涨；
2. 金线莲、灵芝洗净后浸泡水中；
3. 热锅加水，放入燕窝、金线莲和灵芝，用小火煮30分钟；
4. 调味后即可食用。
9. 金线莲煲灵芝糯米粥
材料：
金线莲10克、灵芝6克、糯米100克、水适量。
做法：
1. 糯米洗净浸泡1个小时；
2. 金线莲、灵芝洗净后浸泡水中；
3. 热锅加水，放入糯米、金线莲和灵芝，转小火煮2小时；
4. 调味后即可食用。
10. 金线莲煲灵芝鲫鱼汤
材料：
金线莲10克、灵芝6克、鲫鱼1只、姜片5片、生菜适量。
做法：
1. 鲫鱼去鳞去内脏清洗干净；
2. 金线莲、灵芝洗净后浸泡水中；
3. 热锅加入清水，放入鲫鱼和姜片，用小火煲1小时；
4. 放入金线莲、灵芝和生菜，再用小火煲30分钟；
5. 调味后即可食用。
11. 金线莲炖灵芝鸡蛋
材料：
金线莲10克、灵芝6克、鸡蛋3个、盐适量。
做法：
1. 鸡蛋打入碗中打散；
2. 金线莲、灵芝洗净后浸泡水中；
3. 热锅加水，放入所有材料，大火煮至开锅，转小火炖30分钟；
4. 调味后即可食用。
12. 金线莲煲灵芝牛肉汤
材料：
金线莲10克、灵芝6克、牛肉200克、清水、姜片4片。
做法：
1. 牛肉切块提前焯水去沫；
2. 金线莲、灵芝洗净后浸泡水中；
3. 热锅加水，放入所有材料，大火煮至开锅，转小火煲2小时；
4. 调味后即可食用。
13. 金线莲煲灵芝海参汤
材料：
金线莲10克、灵芝6克、海参1个、生姜5片、清水适量。
做法：
1. 海参用清水浸泡过夜，洗净后切块；
2. 金线莲、灵芝洗净后浸泡水中；
3. 热锅加入清水，放入所有材料，大火煮30分钟，转小火继续煲1小时；
4. 调味后即可食用。
14. 金线莲炖灵芝梨
材料：
金线莲10克、灵芝6克、梨1个、糖适量。
做法：
1. 梨去皮去核切块；
2. 金线莲、灵芝洗净后浸泡水中；
3. 将所有材料和适量清水放入锅中，加糖调味，小火炖40分钟；
4. 等到梨变软汤汁浓稠即可食用。
