山药茯苓灵芝煲汤的制作方法
在秋冬季节，冷风肆虐，身体抵抗力下降，喝一碗热腾腾的汤可以暖身又补充体力。今天给大家介绍一道养生汤——山药茯苓灵芝煲汤。
食材准备
1. 山药：100克
2. 茯苓：30克
3. 灵芝：10克
4. 红枣：5个
5. 枸杞子：适量
6. 瘦肉：200克（不吃肉的可以不放）
7. 生姜：适量
步骤详解
步骤一：准备食材
山药去皮切大块，茯苓洗净备用，灵芝用温水浸泡半小时，红枣洗净备用。
步骤二：焯水瘦肉
将瘦肉洗净后焯水，约3分钟左右，将其捞起冲洗干净。
步骤三：加入配料
将焯水后的瘦肉，山药，茯苓，红枣，灵芝，生姜，枸杞子放入煲中，加入适量清水。
步骤四：慢火煲汤
先用大火煮沸，接着改成小火慢慢煲汤，至少要煲2个小时以上，直至汤变浓稠，肉变得酥烂即可。
营养价值
山药是一种养生食材，具有滋阴润，平脾健胃的作用。茯苓具有改善质量，降低的功效。灵芝是一种非常珍贵的，其能够提高人体免疫力，症，降低，还可以延缓。红枣可以，枸杞子则有滋补、明目等功效。瘦肉可以补充蛋白质和胶原蛋白，对女性保持弹性有很好的作用。
注意事项
1. 本汤对于体质虚寒的人更为适宜，但阳上升者应少食或不食；
2. 水量需根据自己煲的份量适当增减；
3. 本汤里含有灵芝、红枣、枸杞子等“补”类食物，因此也不适合每天都喝；
4. 秋冬季节下午4点之后好不要喝本汤，以免影响晚上。
以上就是山药茯苓灵芝煲汤的制作方法，希望大家在秋冬季节里多喝养生汤，增强身体免疫力，保持棒棒的健康。
