琼珍灵芝煲汤做法视频窍门
煲汤喝汤是很多家庭每天必备的消夏良方，可以让人补水、降温、养生，是夏季必备。今天，我们来向大家介绍一个做法简单、味道鲜美、营养丰富的煲汤——琼珍灵芝煲汤。
材料准备
1.灵芝 5 克
2.鸡骨架 1个
3.枸杞子 20 克
4.车前草 20 克
5.姜片 3 片
6.红枣 3个
7.冬菇 3个
8.枸杞 15个
做法步骤
1.首先，将准备好的鸡骨架在热水中氽一下，把水汆掉，用清水冲洗干净
2.准备一只大锅，加入清水，放入准备好的鸡骨架、姜片、红枣、冬菇，用大火烧开，去除浮沫
3.接着，放入洗净的灵芝和车前草，调小火煲1.5个小时左右
4.加入枸杞子和枸杞，再煲至约10分钟，放盐调味即可
小贴士
1.鸡骨架可以换成其他鸟类、猪骨等
2.煲汤时，需要控制煮的时间，如果煮时间过长，可能会影响营养成分的释放
3.由于灵芝的，煲汤后不要将灵芝和车前草一同食用，适量食用即可
4.可以根据自己的口味喜好加入一些其它的食材调味
总之呢，琼珍灵芝煲汤不仅易于操作，而且味道很好，营养也相当丰富，每天喝上一碗，可谓是消夏降温、滋润燥的佳选择。
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