什么是赤灵芝石斛
赤灵芝，又称灵芝，是一种珍贵的药材，具有强壮和调理身体的功效。而石斛则是一种常见的材，也有养颜护肤、清热的功效。将两者结合起来，熬成一锅鲜美的鸡汤，就是赤灵芝石斛煲鸡了。
赤灵芝石斛煲鸡的功效
赤灵芝石斛煲鸡属于养生常见做法，具有多种功效。首先，赤灵芝能够提高免疫力、；其次，石斛对养颜有好处，能够帮助清热；后，鸡肉中含有丰富的营养物质，加入菜品中可以强壮身体。
如何准备原料
赤灵芝需要去掉外层灰色的泡沫，然后洗净，备用；石斛泡水去掉泥沙，洗净备用；鸡肉宰好，洗净去水，切成小块。
做法步骤
1.先将鸡肉焯水去水，再换凉水煮20分钟，捞出洗净；
2.将洗净的赤灵芝和石斛与鸡肉、料酒一起放入煲中，加入适量清水；
3.大火煮开后转小火煲2-3小时，根据个人口味适当加盐；
4.后放入葱姜蒜等配料，煲至汤色变浑后关火即可。
食用注意事项
1.赤灵芝和石斛不要多加，不然会影响口感，并且会让汤味过于芳香；
2.煲的时间不要过短，否则可能会影响；
3.怀孕和生理期女性不要过量食用；
4.有特殊症、或患者需遵医嘱食用。
结语
养生在现代社会越来越受到人们的关注和趋势。赤灵芝石斛煲鸡就是其中一种美味养生的组合。不仅味道鲜美，还具有丰富的营养价值和多种功效。不妨在生活中尝试一下，为自己的身体健康加分！
