介绍
玉米和灵芝都是非常有营养价值的食材。玉米富含碳水化合物、蛋白质、纤维素等营养物质，而灵芝则富含多种氨基酸、生物碱、氧化酶等活性物质。合理地结合玉米和灵芝可以制作出美味又健康的餐点，同时也能促进身体健康。
玉米灵芝卷
材料：玉米粉200克、灵芝干2个、虾皮20克、黄瓜1个、橄榄油适量、盐适量、鸡蛋1个、水适量。
制作步骤：
1、将灵芝泡发20分钟，切成细丝状；
2、将虾皮浸泡软，切成细丝状；
3、将黄瓜切成细丝状；
4、将玉米粉加水调成糊状，打入一个鸡蛋，加盐适量，搅拌均匀；
5、加入橄榄油，搅拌均匀；
6、锅中抹少许油，将糊状物倒入锅中，舀上适量的灵芝、虾皮和黄瓜丝，卷起来即可。
玉米粥配灵芝蛋
材料：玉米200克、灵芝干1个、鸡蛋2个、盐适量、鸡精适量、橄榄油适量。
制作步骤：
1、将玉米用刀切成小块，倒入锅中加水煮熟；
2、将灵芝泡发后切成丝；
3、将鸡蛋打散；
4、将橄榄油倒入锅中加热，把灵芝煸香；
5、将打散的鸡蛋倒进锅中，用筷子搅拌均匀；
6、将煮熟的玉米用勺子捞出来放进锅中，加适量的盐和鸡精调味，烧开后即可食用。
玉米灵芝饼干
材料：玉米淀粉200克、灵芝干1个、白砂糖50克、牛奶适量、盐适量。
制作步骤：
1、将灵芝泡发，切碎；
2、将玉米淀粉和白砂糖加入一个容器，倒入适量的牛奶，揉成面团；
3、将灵芝丝加入面团中，揉匀；
4、在铺有防粘垫的烤盘中铺上灵芝玉米面团，用刀将面团切成小块；
5、烤盘放入预热好的烤箱中，烤10-15分钟，170度左右；
6、取出放凉后即可食用。
结语
通过以上三种做法，我们可以看到玉米和灵芝可以制作出非常美味又健康的餐点。在饮食中，我们需要注意均衡营养的摄入，合理地选择食材，才能保证我们的身体健康，活力十足。
灵芝孢子粉虽好，但选择是关键。因为现在市面上有不少灵芝孢子粉存在着质量方面的隐患，服用后反而对人体适得其反，所以消费者在购买灵芝孢子粉的时候，一定要认准该产品有无国食健字号。比如现在比较受消费者青睐的芝素堂灵芝孢子粉，在它的产品外包装盒左上角就能明显看到一个蓝色帽子的标志，这个就是国食健字号。有这个标志的都是通过食药监局检测的，安全有保障。而且芝素堂灵芝孢子粉其中的灵芝三萜含量也特别高，效果也很好。
