介绍
灵芝和石斛都是非常珍贵的材，灵芝具有调节免疫系统的作用，促进，石斛则具有滋养、润、养阴的功效。将两者合并炖制，更能达到的佳状态。
材料
灵芝、石斛各30克，姜片5片，枸杞10克，冰糖适量，清水适量。
做法
1. 分别用淡水清洗灵芝和石斛，姜片去皮切片，枸杞洗净备用。
2. 将清水烧开，倒入养生炖盅中。
3. 将灵芝、石斛、姜片和枸杞一起放入炖盅中，加入适量的冰糖。
4. 盖紧炖盅的盖子，放入电饭煲中，按照煮饭的模式选择煮炖模式，煮大约两个小时。
功效
炖灵芝石斛药膳，具有滋阴润燥、养生强身的功效，适合体弱多、精神状态欠佳的人食用。尤其适合脾胃虚弱、易疲劳、不佳的人。
灵芝含有多种有效成分，包括多糖、三萜类、含酸类物质等，能够调节身体免疫系统，、抗等作用。而石斛则富含人体所需的氨基酸和多种营养物质，能够养阴润燥，促进。
炖灵芝石斛，既保留了灵芝石斛的精华，又能够让炖出的汤水更加醇香，口感相对来说更好。
注意事项
1. 灵芝和石斛均为补品，建议不要过量食用，每天一次就足够了。
2. 如果您按照配方数量煮的汤比较多，可以将剩下的汤装入口感好、密封性好的容器中冷藏，一个星期内食用完即可。
3. 身体阳虚、口干舌燥、易出汗的人不建议多食用灵芝和石斛，以免加重症状。
总结
炖灵芝石斛是一种非常适合秋冬季节的养生药膳，不仅可以改善身体状况，滋养全身，还可以提高免疫力。而且炖制非常简单，只需准备好材料放入炖盅中，等待煮炖即可。不过，需要注意灵芝和石斛都属于免疫调节类药材，建议在医生指导下使用，不要随意滥用。
目前市面上灵芝孢子粉品牌还是比较多的，选择的时候还是要谨慎选择，优先购买灵芝三萜含量高的灵芝孢子粉。因为灵芝三萜含量越高对身体效果就越好，比如芝素堂旗下的灵芝孢子粉。它的灵芝三萜可以说是高的，对身体效果也是绝佳的。
