灵芝黄芪猪蹄汤：功效与做法
灵芝、黄芪、猪蹄这个组合不仅美味可口，同时还有一定的保健功效。这道汤是、健脾开胃的好选择，尤其是对于体弱者或是产后需要恢复的女性来说，更是一个不错的选择。
功效
灵芝，是我国一种珍贵的材，早在古代就被称为“仙草”，有很多神奇的功效，比如抗、、等。黄芪，一直被誉为中华民族优秀的补益药材，具有益气、固表、生津等功效。猪蹄，所含有的胶质和胶原蛋白等成分对、肠胃等方面都有帮助。
这道汤的主要功效，是针对气不足，导致干燥、贫等症状的人士。通过灵芝、黄芪和猪蹄的等比例药材组合，能够有效的补充人体的气，从而达到益气，强身健体的效果。
做法
材料：
猪蹄两只
黄芪50g
灵芝30g
姜两片
水1500ml
盐适量
步骤：
猪蹄烫水，捞出后冲洗干净，灵芝、黄芪浸泡20分钟左右后清洗干净；
准备锅子，放入姜片和清水放入灵芝、黄芪、猪蹄，用大火煮沸；
撇去浮沫（极为重要）后，转小火炖煮半个小时左右，直到猪蹄熟软；
后盛出，根据个人口味，加一定的盐巴调味即可。
注意：
猪蹄及灵芝、黄芪要预先泡发一段时间，以保证药材充分发挥功效；
煮的过程，要使用小火，时间不要太短也不能过长，煮煮半小时左右就差不多了；
好使用压力锅，以保留更多的成分。
总结
灵芝黄芪猪蹄汤是一款具有非常好功效的汤品。长期食用，可帮助改善贫、低气等问题，同时还对身体有很多好处。当然，由于灵芝、黄芪和猪蹄都是温热的物品，所以对于体内火旺或是上火的人来说不要食用过多。后的后，小编提醒大家，这道汤仅供参考，不可代替，如果有疑问，请及时去找医生咨询。
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