灵芝红参鸡汤做法大全
灵芝红参鸡汤是一款非常营养丰富的滋补汤品。灵芝和红参都是材中的上品，二者组合煮汤不仅有滋补健身的效果，还有美容护肤的功效。本文将为大家介绍灵芝红参鸡汤的多种做法，让大家轻松制作一份美味又健康的灵芝红参鸡汤。
材料准备
制作灵芝红参鸡汤的材料包括枸杞、红枣、淮山、鸡肉、灵芝、红参等。鸡肉可以选用土鸡，这样口感更佳。
做法一：灵芝红参鸡汤
1. 准备好所有材料，将鸡肉洗净斩成块。
2. 锅中放清水，水量要超过材料，大火烧开，将鸡肉焯水捞出放入备盛有清水的凉水中泡一下，让汤清爽。
3. 准备炖盅，将泡发好的红参和灵芝放在炖盅底部，接着加入枸杞、红枣、淮山和焯水过的鸡块。
4. 加水至炖盅八分满，盖上盖子，放入蒸锅中蒸2小时。
5. 后加盐调味，出锅即可。
做法二：淮山灵芝红参鸡汤
1. 准备好所有材料，将鸡肉洗净斩成块。
2. 将红参和灵芝泡软备用，淮山去皮，切成小块。
3. 锅中放入适量清水，加姜片，将鸡块放入焯水，捞出待用。
4. 把焯水后的鸡块、红参、灵芝、淮山、枸杞、红枣、放入炖盅中。
5. 加水至炖盅八分满，盖上盖子，放入蒸锅中蒸2个小时。
6. 后加盐调味，出锅即可。
做法三：红枣灵芝红参鸡汤
1. 准备好所有材料，将鸡肉洗净斩成块，泡发好的灵芝和红参切成小块。
2. 锅中加适量水，放入鸡肉焯水，捞出备用。
3. 锅中加适量的水，放入红枣、淮山、枸杞、灵芝、红参、姜片。
4. 将焯水后的鸡块、红枣、淮山、枸杞、灵芝、红参一起倒入炖盅中。
5. 加水至炖盅八分满，盖上盖子，放入蒸锅，用中小火蒸2小时即可。
6. 后加盐调味，出锅即可。
做法四：枸杞灵芝红参鸡汤
1. 准备好所有材料，将鸡肉洗净斩成块。
2. 清水入锅，放入鸡肉焯水，待汤水滚开后捞出鸡块备用。
3. 锅里注入适量清水，把焯水后的鸡块、灵芝、红参、枸杞、红枣、淮山和姜片放入锅中。
4. 用中小火慢慢煮，煮至汤水浓稠后即可起火关火，再焖10分钟。
5. 用盐调味即可。
结语
以上就是灵芝红参鸡汤的多个制作方法，每一道做法烹饪时间都有所不同，可以根据自己的喜好和时间自行选择。灵芝红参鸡汤有很多的功效，比如滋补养身，美容养颜等等。制作灵芝红参鸡汤需要多方材料的搭配，建议选用上品材料做出来的鸡汤口感更佳。
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