介绍
灵芝被誉为“仙草”，多年来一直被视为天然药材，经常用于调节身体机能。配以羊肉，可以更好地滋补身体，增强免疫力。这个秋冬不妨学习一下做灵芝羊杂汤，轻松进补！
准备材料
1. 羊肉：500克
2. 灵芝：3-4个
3. 红枣：5个
4. 枸杞：适量
5. 姜片：适量
6. 盐：适量
步骤
1. 羊肉预处理：将羊肉切成小块，放入清水中煮沸，捞出后冲洗干净。这一步可以去除肉的腥味。
2. 灵芝处理：将灵芝泡发，去掉根部，洗净备用。
3. 煮汤：将所有材料放入砂锅中，加入适量清水，煮沸后转小火炖煮3小时以上（可以根据个人口感增减煮的时间）。
4. 调味：根据个人口感加入适量盐进行调味。
小贴士
1. 羊肉应该用开水煮沸后再处理，这样可以去除其腥味，让后的羊肉更加鲜美。
2. 煮汤的时间一定要足够长，至少炖煮3小时以上，这样才能确保所有的食材都被充分煮熟透。
3. 盐的用量要适量，这样可以确保汤味更加鲜美，不过也别加太多，否则会破坏汤的口感。
结语
忙碌的都市人往往饮食不均衡，身体免疫力下降。做一些养生汤来滋补身体，增强免疫力，也是很有必要的事情。灵芝羊杂汤的做法简单，食材易得，大家可以跟着视频一步步操作，轻松健康过冬哦！
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