灵芝石斛煲鸡脚汤
炖汤作为中华传统饮食文化的一部分,在餐桌上扮演着重要的角色。与其它汤品相比,鸡汤具有滋补养颜、增强免疫力等特点,尤其是搭配灵芝和石斛食用更是助力于延缓,防养生。
灵芝石斛的功效
灵芝可调节免疫系统、、抗、抑制、降低、护、安神,近更是在抗击新冠中发挥了重要作用。而石斛则含有大量的胶质、多糖类、蛋白质和人体所需的各种微量元素,具有滋补强壮、、增强免疫力等功效。
鸡脚煲汤的功效
鸡脚是鸡中较多的结缔组织,含有胶原蛋白,其特有的成分可滋润口腔、软化、增加骨胶原,有利于关节软骨修复。同时,鸡脚还富含胶质、蛋白质、钙质、铁质等矿物质和营养元素。煲汤时加入适量的姜、葱、料酒等调料,可以起到温暖脾胃的作用,改善寒性体质。
灵芝石斛煲鸡脚汤的做法
材料:
1. 鸡脚 8-12只
2. 灵芝 2-3小块
3. 石斛 6-8粒
4. 红枣 8-10颗
5. 枸杞子 适量
6. 姜片 适量
7. 料酒 适量
8. 盐 适量
9. 清水 适量
做法:
1. 鸡脚洗净,焯水去水;
2. 灵芝和石斛泡发过夜,清洗干净;
3. 把鸡脚、灵芝、石斛、红枣、枸杞、姜片一起放入砂锅或电压力锅中,加入清水淹没材料即可;

4. 加入适量的料酒,用大火将锅中食材煮沸,再转小火煲煮2-3小时,煮至鸡脚软烂即可;
5. 关火前加入适量的盐调味,之后再焖20分钟,让盐巴充分融入汤中。
小贴士:
1. 可以根据个人口味加入胡萝卜和其他的蔬菜,增加汤的营养丰富程度;
2. 进食时可以撒上一些香菜或者葱花,提鲜美;
3. 听从您的身体需求,适量进食。如果家中有老幼或孕妇,要根据其体质情况调整口感和食用量。
总结
这道灵芝石斛煲鸡脚汤不仅味道可口,更是一道保健汤品。鸡脚补钙美容,灵芝石斛增强免疫力,汤中的营养成分为人体提供了充足的补给和修复能量。在繁忙的生活中,每天喝一份汤,让那些快捷不健康的快餐食品远离我们的日常,让我们从此更健康、更有活力~
灵芝孢子粉可以说对人体健康是有很多好处的,但这些好处也不是随便一款灵芝孢子粉产品就能做到的。所以消费者在选择灵芝孢子粉的时候也要擦亮眼睛,好选择灵芝三萜含量高的。因为据现代医学研究证实,灵芝三萜含量越高效果越好。比如芝素堂牌灵芝孢子粉,其中的灵芝三萜含量在业内处于领先地位,效果非常好。

