介绍

灵芝木耳鸡汤是一道汤品,具有很好的滋补效果,对身体非常有好处。特别对于那些容易疲劳的人群,建议经常食用。这道汤品的主要特点是营养丰富,口感鲜美,而且简单易做。

材料准备

1. 鸡腿1个,去皮去骨切块;

2. 干灵芝3片,泡发;

3. 干木耳适量;

4. 姜片5片;

5. 料酒1勺;

6. 盐1茶勺;

7. 水适量。

烹饪步骤

1. 鸡腿切块后,加入料酒腌制20分钟,以去腥味;

2. 将洗好的木耳,加入开水中焯水烫一下,滤干备用;

3. 热锅加入少许油,放入姜片、鸡块煸炒至八成熟;

4. 加入清水,把焯好的木耳、泡发好的灵芝放入锅中,炖煮20分钟;

5. 后加盐搅拌均匀即可。

小贴士

1. 灵芝泡软后再切片,可以保留更多营养成分;

2. 木耳泡发后要彻底清洗,否则会带有一些泥沙;

灵芝木耳鸡汤做法视频教程(学做灵芝木耳鸡汤,让你的身体更健康!)

3. 鸡块要先腌制,能够让汤的口感更好;

4. 煮汤好用炖锅,效果更佳;

5. 汤汁可以根据个人口味放适量的盐。

灵芝木耳鸡汤健康营养,既滋补身体,又美味可口。经常食用这道汤品,对提高身体免疫力和保持健康都有很好的帮助。快来学做灵芝木耳鸡汤,让你的身体更加健康有活力!


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