介绍
灵芝枇杷蜂蜜糕是一道非常健康美味的糕点,具有调节身体免疫系统、保护等多种功效。它的制作方法相对简单,只需要几种材料和一些耐心就可以了。
材料
灵芝粉:50克
枇杷:100克
蜂蜜:100克
白砂糖:50克
低筋面粉:100克
鸡蛋:2个
淡奶油:100克
泡打粉:1勺
泡打粉:1勺
水:适量
步骤
准备工作:枇杷去核、切成小丁;淡奶油加入蜂蜜和白砂糖,打成泡沫状;预热烤箱至180℃。
将鸡蛋打入一个大碗中,加入蜂蜜和白砂糖,搅拌均匀。
将灵芝粉、低筋面粉、泡打粉加入到蛋液中,继续搅拌均匀。
加入适量水,调成糊状(不能太稠也不能太稀),再加入淡奶油泡沫,拌匀。
将枇杷丁加入面糊中,搅拌均匀。
在烤盘中铺上烤纸,将面糊倒入烤盘中,用铲子铲平。

将烤盘放入预热好的烤箱中,180℃烤20分钟左右,用牙签插入中间位置,没有粘到面糊就算完成。
等待糕点冷却,切成小方块即可食用。
注意事项
1.灵芝粉不要过多,否则会影响口感。
2.面糊调稠度时,要根据自己的喜好和经验掌握好比例。
3.在烤制时,注意不要超过20分钟,避免糕点被烤过头。
4.烤制时,温度要适中,否则容易烤焦或者不熟。
结语
灵芝枇杷蜂蜜糕是一道非常美味的糕点,不仅可以作为下午茶点心,还可以当做健康的礼物,送给好友和家人。只要按照以上步骤制作,相信大家也可以在家轻松做出一份美味又健康的糕点了。
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