学做小月子灵芝煲汤,轻松补氧养颜!
小月子期间是宝妈们需要好好照顾自己的时候,灵芝汤是非常好的补氧、养颜的汤品,在这个时期饮用更可以帮助身体恢复,接下来就跟着小编学做一下这道小月子灵芝煲汤吧!

材料准备:
灵芝2-3片,泡发备用
鸡肉/瘦肉150克
鸡骨1-2枚(可不放)
胡萝卜1根
枸杞10克
姜3片
盐适量
清水适量
烹饪步骤:
将鸡肉/瘦肉在水中焯一下水,稍微洗净备用,鸡骨洗净
灵芝泡发好后,洗净备用
胡萝卜去皮、洗净后,切成小块
姜洗净,切成薄片
锅中加入适量清水,放入鸡肉/瘦肉和鸡骨,煮开后去掉浮沫
放入切好的胡萝卜、姜片、泡发好的灵芝和枸杞
用小火煮1-2小时,加入适量盐调味即可
小贴士:
1. 灵芝在烹饪过程中要焯水,这样不仅可以去除沙子、杂质,还可以去掉灵芝身上的苦味;
2. 煮灵芝汤的时候要小火慢炖,这样可以更好地保留灵芝中的养分;
3. 如果想要增加汤的营养含量,在煮汤前可以将原材料冷水下锅,然后用中火慢慢加热至开锅即可;
4. 煮熟的汤放凉后可以存放在冰箱中,当晚餐时再热一下食用。
小月子期间我们要好好照顾自己的身体,适当地进行补氧、养颜是非常有必要的,这道小月子灵芝煲汤不仅美味,而且对于身体也是非常有好处的,赶快动手煮一锅吧!
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