介绍
灵芝是一种珍贵的草药，具有很多保健功效。将灵芝放入酒中浸泡，可以使酒更加地清香和养生，而这种做法越来越受到人们的喜爱。本文将介绍如何使用灵芝泡酒。
选材
首先要选择优质的灵芝和酒。灵芝应选择无损伤、无霉变、无虫蛀、无腐败的，好是选择新鲜的，这样做出来的酒才会更加的香味浓郁。酒也要选用高度纯净的白酒或黄酒，一般酒的度数在40%以下即可。
准备工作
将灵芝清洗干净后，切成小丁。酒要提前准备好，建议放在瓷瓶里，瓶子也要清洗干净，以免影响口感。
酒的数量
灵芝和酒的配比是1:10，即一份灵芝放10份酒。按照这个比例，选定要泡酒的气密容器，将灵芝丁放入容器中，然后倒入足够的酒，使其全部浸泡。
时间
酒越久并不代表对身体越好，灵芝泡酒的时间控制在1个月到3个月之间。每周需要给灵芝酒瓶翻搅一次，轻轻拧一下瓶盖就可以，这样可以减轻灵芝丁的沉淀。
保存
灵芝泡酒制成后，存放时要存放在阴凉、干燥的地方，好不要受阳光直射，室内温度控制在20℃以下。灵芝泡酒如果保存得当，其保质期可达三年以上。
食用
灵芝泡酒饮用时，一定要选择适量饮用，因为酒在浸泡的过程中，酒精度数并没有降低，同时，灵芝泡酒属于药酒，可以起到保健作用，但也有一定的，过量饮用可能会造成不适。
小结
灵芝泡酒是一种传统的养生方式，不仅可以享受到美味，还可以获得保健功效。制作灵芝泡酒需要注意选材，合理配比，注意时间和保存，适量饮用。相信大家能够通过本文的介绍，成功制作出一瓶美味又健康的灵芝泡酒。
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