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灵芝和什么煲汤好
灵芝和老鸭煲汤
材料：
老鸭半只、灵芝、蜜枣、陈皮；
姜片+葱结（拿来飞水用，炖汤的时候不需要用到）
制作的步骤：
1、处理食材：将鸭肉斩大块，将肥膏以及比较肥腻的鸭皮去掉，这样煲出来的汤水才不油腻；灵芝洗净切片；蜜枣切开两半，去掉枣核；陈皮亦要预先浸泡一下，撕小块。
2、鸭肉先飞水：汤锅里放入鸭块、姜片以及葱结、加2大勺的料酒，再加适量的凉水，煮至水开之后，再滚大约2分钟左右，捞出洗净表面浮沫备用。
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3、开始煲汤：汤锅里放入所有材料，再加适量的清水，多少个人喝就放多少碗的水，另再加1碗水作损耗，大火煲开之后，转小火煲大约1.5-2小时左右。
4、调味处理：时间到，看到鸭肉变绵软，就放一点盐调味即可饮用。
铁皮石斛可以和灵芝一起煲汤吗
正确答案可以的
灵芝作用：抗，，抗
石斛作用：清润，生津补阴，补益肠胃
两种药材可以煲排骨瘦肉、鸡肉。
灵芝配什么煲汤比较好
材料:干灵芝、陈皮、老鸭、蜜枣、食盐。
做法:
1、先将老鸭剖洗干净，去毛、去内藏、去鸭尾，斩大件.
2、干灵芝洗净侵泡切片。
3、陈皮和蜜枣分别用清水洗干净.
4、然后将以上全部材料一齐放入已经煲滚了的水中，继续用中火煲约三小时左右.
5、后加少许幼盐调味即可饮用。
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