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灵芝孢子粉制作法
①灵芝孢子的前处理：灵芝孢子在100℃下蒸汽灭菌45min，然后80℃干燥3小时；
②灵芝孢子破壁处理：采用液氮深冷速冻机对灵芝孢子进行液氮深冷速冻处理，冻至原料中心温度≤-40℃，然后采用超音速气流粉碎机在-15℃到-10℃的温度下进行超音速气流破壁，过筛，取过筛后粒径为350-450目的孢子粉；
③制粒；
④干燥。液氮深冷的技术，结合超音速气流破壁可实现灵芝孢子粉的高效、短时破壁，破壁率较高。
破壳和破壁的区别
“破壁”只需要把一层坚硬的细胞壁打开就可以了,而“破壳”却意味着细胞壁和细胞核是完全分离的状态,而聚焦在灵芝孢子这样一个体积只有4-6个微米大小的物质结构上面,破壁是非常容易的,一般目前多采用低温物理碾压的方式对灵芝孢子粉进行低温环境下的重复碾压,即可达到对灵芝孢子细胞壁的破壁处理,破壁之后的灵芝孢子粉人体吸收利用度可明显提高;而“破壳”顾名思义灵芝孢子的外壳已经全部碎掉,其精华和灵芝孢子的细胞壁相分离,其实也就是灵芝孢子油的状态了,但灵芝孢子油是需要采用超临界二氧化碳技术从破壁的灵芝孢子粉中进行萃取的。
孢子粉破壳与破壁区别
1、气味不同：破碎后的灵芝孢子粉，有效成分释放充分，口感苦涩，未破碎的灵芝孢子粉不会有苦味。
2、加水后现象不同：由于破壁后灵芝孢子油分离，冲洗后上层会漂浮一层油花，没有破壁的灵芝孢子粉就不会有这种现象。
3、不同营养价值：破壁后孢子粉中脂肪和水溶性多糖含量比未破壁前增加许多，破壁后的灵芝孢子粉更容易被人体吸收到其活性成分中。
在日常生活中，虽然灵芝孢子粉很受大众的欢迎，而且可以看到灵芝孢子粉品牌众多，但是真正效果好的灵芝孢子粉却是少之又少。因为它们其中的核心成分灵芝三萜很低，高含量的灵芝孢子粉效果会更好，比如芝素堂灵芝孢子粉，其中的灵芝三萜在行业内处于领先地位，服用效果十分不错，消费者经常对它赞不绝口。
