本文目录

  1. 人在外聚餐如何点菜
  2. 你们那有什么样的特产特别好吃吗

人在外聚餐如何点菜

患者难免会外出聚餐或就餐,这无可厚非。我们倡导患者享受正常人的生活,包括社交、聚会等等。

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患者参加聚餐时,点餐的原则就俩字:"自私"。所谓自私,是指点餐要从自身情控制和用药情况出发。

对于情稳定、控制良好、自我管理做的很到位、心中有数的患者,不管自己点餐还是别人点餐,都不用担心。

对于控制本来就不好,又要参加聚会的患者,需要注意。首先,需要明白,饭店的菜之所以热量高,并不是因为多放了一点点糖,根据观察,饭店的菜品脂肪含量是高的。在烹饪过程中,为了保证色香味俱全,油的使用要比家庭多很多,所以,患者在饭店吃饭重点是控油。控油的办法一是点餐时的主动选择,比如吃鱼的话清蒸或家常烧要比油炸或烤更健康。吃虾的话水煮和蒸要比烤或炒热量更低。二是在吃菜时对一些看上去就比较油腻的菜,可以用小汤碗盛点温水,把裹了一层油的菜或肉稍微涮一下再入口。

点餐时还要注意菜品的丰富程度。有鱼、有肉、有菜、有面(面食)。尤其是饭前打或正在吃降糖作用比较强的药(格列美脲、格列齐特、格列吡嗪、格列本脲等)时,一定注意先给自己点一些面食。传统的聚餐习惯是先喝酒吃菜后吃面食,但对于打的患者必须在打后及时进食一点面食,否则极易引起低。所以打的患者要要求服务员先上点面食。

饭店聚餐一般都会出现蛋白质类食物比例高,如各种鱼、肉、蛋、豆等。如果已经出现了脏并发症,比如尿微量白蛋白已经超过300mg了,点餐时或吃饭时就要避免豆类蛋白,鱼、肉、蛋也得控制总量。每一位患者平时都应找营养师进行一次营养,明确自己能吃多少蛋白质、吃哪种好,能吃多少脂肪、多少糖等等。这样在遇到聚会的情况时就游刃有余了。

你们那有什么样的特产特别好吃吗

在我们重庆,重庆小面是重庆四大特色之一。归属于重庆面的一类。是一款发源于重庆的一种特色传统小吃,属于渝菜。重庆小面因为其独特口感,以辣闻名,是重庆市民普遍接受的传统面食,不亚于重庆火锅,亲密度更是有过之二无不及。


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