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灵芝对有害吗
这个问题问得非常好!灵芝对是否有害,这问题得一分为二地看。
灵芝在国家卫健委公告中,曾被明文确定不是普通食品。但鉴于它在我国应用的普遍性,2018年它被新增为按照传统既是食品又是材的资源品种,允许在限定使用范围和剂量内作为药食两用。从监管政策层面来看,对于灵芝的应用,国家趋向于谨慎地放开。不过从放开的谨慎程度,我们也可看出端倪。因为一旦放开成为普通食品,在用量和应用的频率上便不可与药品同日而语,其安全性是否真能与食品等同,还真是个非常值得忧心的问题。所以对于灵芝的使用,国家监管部门规定:要限定使用范围和剂量。
“临床毒理学之父”帕拉切尔苏斯曾经说过,天下无一物,敢称无毒;适之救命丹,过量追魂散!过食和滥用,即便是普通寻常食物也有害无益,更何况是要限定使用范围和剂量的药食资源。所以,这个问题,必须一分为二地看,不可一概而论。
灵芝在我国沿用历史悠久,它作为始载于《神农本草经》,列为上品,名曰六芝(因其外观有六种颜色而得名)。在学中,灵芝归属补虚药中的药,主气虚。中医认为,气虚主要表现为元阳不足、脏腑功能减退、机体抗能力下降,多由先天不足或后天失养所致,也可因脏腑不调、劳倦过度、久耗损、年老体衰导致。灵芝能补益正气,有助于增强体质和提高机体抗能力,帮助振奋衰弱机能,改善身体衰弱引起的心悸、虚久咳、形衰乏力、畏寒肢冷等。
灵芝常被应用于的辅助调节,也是取其善补正气;体质较弱、常熬夜、工作压力大的人群,同样可适当服用灵芝以补益正气,帮助增强体质和改善身体机能。
灵芝的品种十分复杂,如《神农本草经》所载灵芝从颜色上来区分就有六个品种,到了现代,被发现和种植栽培出的品种则更是丰富多样。不过,我国药典收载的正品灵芝,只有两个品种——赤芝和紫芝。

灵芝的化学成分主要为多糖、三萜、核苷、甾醇类等,其中灵芝多糖和灵芝三萜是当前比较公认的有效成分,被证实具有抗、、、降糖、抗等药理活性。
其实,灵芝的两个法定正品赤芝和紫芝,在所含化学成分上有较大差别。赤芝含有较多三萜酸(灵芝酸)和中性三萜醇(灵芝醇)类活性成分,味道比较苦,作为药用,应首选赤芝,如前文所提及的辅助,就应选用苦味成分含量高的赤芝;而紫芝,所含苦味成分远低于赤芝,性味平和,若作为日常药膳的材料,平日进补,选用紫芝更为合适。
但正如我们在本文开篇所言,有益或是有害,量重要,撇开量来讲益或害无异于耍流氓。适量服用可疗善补,超量使用是毒有害。亦或是增加了机体脏负担,都与用量息息相关!
野生灵芝和人工灵芝营养是一样的嘛
人工栽培的灵芝比野生的药用价值更高。
目前市场上出售的灵芝90%以上都是人工栽培的。灵芝中有种重要的成分就是有机锗,它可以中和人体多余的杂质,如造成老年斑、雀斑的杂质,使其排出体外。野生灵芝无法掌握合适的采摘时间,如果在成熟期未采摘,生长三年后有效成分就会老化变质,子实体木质化,药理活性就会消失。有机锗溶于水,野生灵芝在风吹、日晒、雨淋下,有机锗几乎流失殆尽,这也是野生灵芝的反面看起来不黄的原因。野生灵芝无遮盖,风吹雨打,灵芝中精华的部分——孢子粉也难以留存。另外,野生灵芝在野外有可能因霉变而失去药用价值。
灵芝品种繁多,但绝大多数的品种就目前来说都没有经济价值,也不可食用。市场上的伪品灵芝以黑灵芝、四川灵芝、弱光泽灵芝、喜热灵芝多见,另外还有一种完全不属于灵芝种类的树舌(注:大多无菌柄)也常冒充灵芝出售。
消费者在购买灵芝孢子粉产品的时候,一定要认准灵芝三萜含量高,并且具有国食健字号的。比如芝素堂灵芝孢子粉,它的灵芝三萜是目前市面上高的,并且拥有国食健字号,是通过国家检测认可的好产品,安全有保障、

