小灵芝汤做法
小灵芝是一种常见的材,因其有多种保健功效而备受大家青睐。其中,小灵芝汤是一道口感浓郁、清香可口的健康汤品,下面我将为大家介绍一下小灵芝汤的简易制作方法。
所需材料
小灵芝:20克
猪肉:500克
姜片:5克
葱段:适量
盐:适量
料酒:适量
步骤1:猪肉烫水去水

猪肉冷水下锅,水开后焯水,去除肉的水。
步骤2:小灵芝焯水去苦味
小灵芝用清水洗净,再放入清水中加热焯水1-2分钟。焯水后将小灵芝过一遍清水备用。
步骤3:准备炖盅及其他食材
将已焯好水的猪肉放入炖盅中,与小灵芝一起加入适量的水。加入葱、姜、料酒,放入适量盐调味。
步骤4:上锅蒸45分钟即可
炖盅放入蒸锅,用大火蒸45分钟即可熬制出一锅清香可口的小灵芝汤。
注意点
1. 小灵芝汤营养丰富,但大量食用会导致不适,适量食用即可。
2. 小灵芝炖煮时间不宜过长,一般45分钟即可,煮的时间过长会破坏营养成分。
3. 猪肉因为肥瘦间隔大,所以,好选用五花肉,口感更鲜美。
总结
小灵芝汤是一道既美味又营养的健康汤品,制作起来也很容易,只需要几个简单的步骤就可以品尝到它的妙处了。而且小灵芝汤具有多种功效,常饮可帮助增强免疫力、延缓、消除疲劳、提高质量等,非常适合上班族和学生党等需要加强身体健康的人群。
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