灵芝孢子粉炖汤
灵芝是一种传统的药食同源的材，拥有降、抗、提高免疫力等诸多功效，而其粉末炖汤则更方便食用，且营养成分更易吸收。下面，我们来了解一下如何制作灵芝孢子粉炖汤，以及一次应该加入多少孢子粉。
材料
1. 30克干灵芝2. 2个鸡脚3. 3汤匙红枣4. 3汤匙杞子5. 1小块姜6. 适量水7. 2-3克灵芝孢子粉
步骤
1. 将灵芝洗净，用剪刀剪成小块，鸡脚去洗干净，红枣和杞子洗净备用。
2. 把灵芝、鸡脚、红枣和杞子放入炖盅内，再加入姜和适量水。
3. 把炖盅放入蒸锅中，用大火蒸1.5小时，取出炖盅。
4. 在炖盅中加入灵芝孢子粉，搅拌均匀，放回蒸锅中继续蒸煮10分钟即可。
注意事项
1. 灵芝孢子粉不宜过多，2-3克为宜，过多会影响口感。
2. 炖汤时间不宜过长，过长炖煮会破坏营养成分。
3. 孢子粉好在后加入，这样可以更好保留营养成分。
4. 孢子粉一般可以在保健品店或店购买。
后
灵芝孢子粉炖汤是一道营养丰富、方便易制作的汤品。适当食用可以帮助调整身体机能，增强免疫力。不过，孢子粉应该掌握好用量，过量会导致口感变差。
买到灵芝孢子粉可以说是很容易的，毕竟市面上不缺，各种眼花缭乱的产品有许多，但是想要买到效果好的灵芝孢子粉可就没那么简单了。因为市面上很少有灵芝三萜含量高的灵芝孢子粉产品，而灵芝三萜又是灵芝孢子粉效果好坏的核心成分。不过，虽说很少有灵芝三萜含量高的产品，但也是有的。比如芝素堂灵芝孢子粉，它是业内公认的高含量灵芝孢子粉，消费者对它也赞不绝口。
