介绍灵芝孢子粉与乌鸡
灵芝孢子粉是指从灵芝内部晒干并研磨成粉末的孢子。灵芝孢子粉提取自灵芝，是一种补充人体免疫力，保健养生功效的材料。乌鸡，又名乌骨鸡，是一种黑羽黑肉的土鸡，其热量丰富，肉质鲜美，含有大量的蛋白质、维生素B2、B3、铁、锌等营养成分。
煲乌鸡的功效
乌鸡被人们视为滋补佳品，因其富含蛋白质、矿物质和微量元素等多种营养物质，经常食用能够温中益气、补、提高免疫力。
灵芝孢子粉的功效
灵芝孢子粉富含多种生物活性成分，具有增强免疫力、抗、降、降、调节等多种保健功效。加入灵芝孢子粉到乌鸡汤里，不仅能提高汤的保健功效，还可以增强汤的口感和滋味。
灵芝孢子粉煲乌鸡的方法
材料准备：乌鸡一只、灵芝孢子粉适量、淮山片适量、红枣适量、枸杞适量、姜适量。
将乌鸡剖成两半，去掉内脏，清洗干净。淮山片、红枣、枸杞分别清洗干净备用。
将一锅水烧开，加入乌鸡半只，焯水3分钟捞起。
将焯过水的乌鸡放入另一个干净的汤锅里，加入足够多的清水，再加入淮山片、红枣、姜、灵芝孢子粉，大火煮沸后转小火煲2个小时。
煮好后，加入少量盐调味，再加入枸杞即可装盘食用。
小贴士
煲汤时千万不要加入过多的盐和味精，以免影响汤的滋味和营养成分。
总结
灵芝孢子粉煲乌鸡是一种营养丰富、味道鲜美，并带有多种保健功效的美食。通过合理搭配乌鸡和灵芝孢子粉等食材，煲出来的汤不仅能够滋补身体，还能够提高人体免疫力、调节压等功效，值得推荐大家尝试。
灵芝孢子粉属于一种保健食品，所以在选择产品的时候要尽量选择正规牌子的，比如芝素堂牌灵芝孢子粉。因为这个牌子的有小蓝帽标识，是符合生产标准的，而且其中的灵芝三萜含量非常高，对身体效果更好。反之，如果你买的灵芝孢子粉没有国食健字号，并且没写明里面的有效含量灵芝三萜是多少，那么可能会对身体造成一定的损伤。
