灵芝孢子粉冷冻放多长时间？孢子的保存期是多久

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灵芝孢子粉功效与作用及用量是什么？

灵芝孢子粉功效与作用及用量是什么

灵芝孢子粉有健脾益心，养心安神的作用。灵芝孢子粉一般每天用量3克左右。

灵芝孢子粉是灵芝的种子，直接服用效果较差，常用的制剂为由破壁灵芝孢子组成的胶囊，相比于未破壁（细胞壁）的灵芝孢子粉，破壁灵芝孢子较容易吸收，根据实验结果，当灵芝孢子粉破壁率≥90%时，人体吸收率可达90%以上，而未破壁的灵芝孢子粉，健康人吸收率约为9%。常用于心脾两虚、后体弱患者的辅助。但需要注意的是，灵芝孢子粉不是，而是一种保健食品，不应过度期待其作用。且应注意，使用灵芝孢子粉应该在医生的指导下进行。

本内容由中国中医科学院西苑医院科主任医师樊茂蓉审核

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灵芝孢子是怎么样的

灵芝孢子褐色，卵形，一端平截，，具双层壁。在每个孢子的褐色内层产生许多针状小突起，深深地伸入孢子壁的透明外层，外层孢壁光滑。灵芝孢子包裹的两层壁十分坚韧，一般的化学，物理方法很难将其打破，故限制了对其化学成分、生物活性成分的研究。

建立有效的破壁方法，可以促进对其生物活性成分的提取及药用价值的研究。

有孢子的灵芝怎么保存

可通过真空冷冻、放置阴凉通风处等方法来保存灵芝。

如果短期内使用，可选择放入冰箱保存。首先采用真空包装的方法，这是为了防止在保存过程中避免沾染灰尘或水分，然后放入冰箱，调整到适宜的温度进行保存。

灵芝虽然生长在潮湿的环境，但摘下来的灵芝一定不能在潮湿的环境中保存。需要将灵芝放在阴凉通风的位置，切记不可沾到水分、不可让温度过高。

灵芝孢子粉能不能长期吃

灵芝孢子粉是灵芝的精华，这种物质可以长期的吃，而且还不用担心会有副作用。常吃灵芝孢子粉对于养生是非常好的，现在的人们工作压力往往非常大，而且生活节奏比较快，这样会让身体感觉非常的疲劳的，这时候如果服用一些灵芝孢子粉的话，就可以缓解疲劳。

灵芝孢子粉的制作配方

①灵芝孢子的前处理：灵芝孢子在100℃下蒸汽灭菌45min，然后80℃干燥3小时；

②灵芝孢子破壁处理：采用液氮深冷速冻机对灵芝孢子进行液氮深冷速冻处理，冻至原料中心温度≤-40℃，然后采用超音速气流粉碎机在-15℃到-10℃的温度下进行超音速气流破壁，过筛，取过筛后粒径为350-450目的孢子粉；

③制粒；

④干燥。液氮深冷的技术，结合超音速气流破壁可实现灵芝孢子粉的高效、短时破壁，破壁率较高。

灵芝孢子粉的食用方法如下：

1灵芝孢子粉泡水法，将破壁灵芝孢子粉直接加水冲服，因为破壁灵芝孢子粉是非常微小的粉末，在水中是极易溶解的，这也是简便的方法。

2灵芝孢子粉蒸鸡蛋，将新鲜的鸡蛋打碎在碗中，加入一小勺灵芝破壁孢子粉，然后再加入一点清水和食用盐，充分搅匀。至水、盐、鸡蛋、灵芝孢子粉四者完全融合为一体，放人电饭煲或者微波炉内蒸熟即可放心使用，味美且滋补。

3灵芝孢子粉蜂蜜法，在灵芝孢子粉中添加蜂蜜，美味、美容又改善，加强免疫力。以下就是灵芝孢子粉的一些食用方法。

孢子的保存期是多久

对于灵芝孢子粉的保质期来说，如果是没有破壁的，保质期是两年，如果是破了壁的灵芝孢子粉，保质期是一年，但是如果放在冰箱冷藏室内，还能多放半年没问题。对于做成灵芝孢子粉袋装粉剂型的成品，一般保质期是18个月。任何以及食物都有保质期的，建议在保质期内服用是比较安全的，一旦过了保质期，即使没有出现发霉变质也不建议食用。

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