介绍
灵芝是一种具有传统药用价值的中草药，具有强壮身体、提高免疫力和延缓的功效。同时，灵芝也是烹饪美食的好材料，煲汤则是利用灵芝原有的药用价值和美味来帮助身体更好地吸收营养。
准备材料
需要准备的材料有：灵芝（可以使用带有孢子粉的灵芝）、瘦猪肉/瘦肉鸡、鸡骨头、生姜、料酒、盐、水等。
烹饪步骤
将灵芝切成薄片，加入水中浸泡至少1个小时，使其充分吸收水分；
瘦肉或鸡肉切成适当大小的块状，放入凉水锅内中煮烫后捞起洗净沫待备用；
将鸡骨头焯水，放入清水锅内，加入适量生姜和料酒，用大火加热至水沸腾后，撇去浮沫；
将灵芝和煮烫过的肉块放入锅内，加入清水，用中火慢慢煮煮约2个小时；
加入适量的盐进行调味，将火调至小将灵芝汤保持微温状态，让其慢慢释放出浓郁的香味；
汤煮至约4小时，将焯水后的鸡骨头捞出，取出汤之后即可食用。
食用方法
将灵芝汤倒入碗中，再将取出的瘦肉或鸡肉块倒入碗中，大口喝汤，一起食用肉块即可。此外，灵芝汤还可以加入其他食材，如玉米、鲜菇等，增加风味和营养价值。
注意事项
孕妇、儿童等特殊人群应该慎用灵芝；
煲汤的过程中需要不断地去除浮沫，以确保汤菜清鲜美味；
煲汤时间好控制在4小时以下，过长时间煲汤会导致营养流失，失去灵芝的药用价值。
总之，带有孢子粉的灵芝煲汤，是一道美味又兼具健康功效的佳肴。只要按照以上步骤来烹饪，汤的味道和口感都会超出您的想象。当然，为了更好地保护身体，您也可以将这道菜品经常加入到您的生活中。
