介绍

灵芝是广西地区的一种贵重药材,其具有极高的药用价值和美食价值。在广西地区,灵芝可以用来制作各种美食,包括灵芝糕、灵芝炒鸡蛋、灵芝炖鸡等等。这些美食不仅美味可口,而且还十分有营养价值,特别适合养生保健。

灵芝糕做法

灵芝糕是广西地区传统美食之一,其做法非常简单。以下是灵芝糕的详细制作步骤:

准备好所需食材:灵芝片、糯米粉、白细砂糖、清水。

将灵芝片加入清水中泡发1个小时。

将泡发好的灵芝片捞出来切碎。

将糯米粉和白细砂糖混合在一起,再加入适量的清水搅拌均匀。

将切碎的灵芝片加入糯米粉中充分搅拌均匀。

将搅拌好的糯米粉倒入蒸锅中,蒸20分钟。

切成小块即可食用。

灵芝炒鸡蛋做法

灵芝炒鸡蛋也是一道非常受欢迎的广西特色美食,制作起来也十分简单,下面介绍具体做法:

准备好所需食材:灵芝片、鸡蛋、葱姜蒜、油、盐。

将灵芝片切成细丝,葱姜蒜切末备用。

将鸡蛋打散备用。

热锅凉油,倒入葱姜蒜煸炒出香味。

加入灵芝片翻炒均匀。

将打散的鸡蛋倒入锅中,翻炒至熟。

加入适量盐调味即可出锅。

灵芝炖鸡做法

灵芝炖鸡口感鲜美,原料简单易得,烹制过程也非常简单,以下为具体做法:

准备好所需食材:鸡肉、灵芝、姜片、料酒、盐、油。

将鸡肉洗净切块,灵芝切成小段备用。

姜片入油温锅中煸炒至出香味。

加入鸡肉和料酒煸炒变色。

加入清水,放入灵芝小火炖煮1小时。

广西灵芝美食做法图片视频(广西特色美食:灵芝的家常做法视频教程)

用盐调味即可。

结语

以上便是广西灵芝美食的家常做法,从灵芝糕、灵芝炒鸡蛋、灵芝炖鸡三个方面,为大家详细讲解了做法步骤。希望读者们可以在家中尝试制作,既可以品尝到美味佳肴,又能享受到灵芝的养生功效。