排骨煲灵芝薏米桂圆汤的做法
排骨煲灵芝薏米桂圆汤是一道营养丰富的汤品，主要由排骨、灵芝、薏米和桂圆组成。它不仅仅美味可口，而且有益健康。下面，让我们一起来学习如何制作这道汤品。
食材准备
排骨：500克
灵芝：20克
薏米：50克
桂圆：50克
姜片：5克
水：适量
盐：适量
注：灵芝最好选用干品，而非新鲜的，因为干品更有滋补效果。
步骤说明
排骨焯水：将排骨剁成小块，用开水煮沸后放入焯水，煮2-3分钟后捞出，冲洗干净。
煮灵芝：将灵芝洗净后浸泡20分钟，然后煮20分钟，取出灵芝水。
煮薏米：将薏米洗净后放入锅中，加入足够的水，煮10分钟。
加入其它材料：将焯好水的排骨、姜片和桂圆一起放入锅中，加入足够的水，大火煮沸，然后转小火，炖约1-1.5小时。
调味：加适量盐调味即可。
食用方法
将煮好的汤倒入碗中，配以适量的桂圆肉、灵芝和薏米，即可食用。
营养价值
排骨煲灵芝薏米桂圆汤具有滋补强身、祛湿养颜的功效。它的主要营养成分包括：
蛋白质：排骨、灵芝、薏米等含有较高的蛋白质，具有促进身体健康发育的作用。
碳水化合物：薏米和桂圆中含有丰富的碳水化合物，能够为身体提供能量。
氨基酸：灵芝中含有多种氨基酸，能够促进人体免疫系统的功能，提高身体的免疫力。
多种微量元素：薏米和桂圆富含铁、锌等多种微量元素，能够促进身体健康。
由于排骨煲灵芝薏米桂圆汤中多种食材的相互作用，能够够实现营养成分的互补，令身体得到更全面的营养补充。
结语
制作排骨煲灵芝薏米桂圆汤并不难，希望大家能把这道美味又营养的汤品加入自己的食谱中，为身体健康添一把保障。
