小灵芝怎么切花片图解大全
小灵芝是一种中药材,具有很多好处,例如增强免疫力、抗氧化、抗疲劳等等。但是,如果你没有经验,在切花小灵芝的时候可能会让小灵芝掉落了很多粉末,这会影响它的品质,所以,这篇文章将为您提供小灵芝切片的指南。
所需材料
切小灵芝花片需要的材料并不多,主要就是一个小灵芝,以及一个菜刀和一个切菜板。当然,您还需要耐心和细心,因为小灵芝是比较脆的药材。
步骤一:清洗小灵芝
首先,您需要用清水轻轻地把小灵芝冲洗一下,去掉表面的灰尘和污垢。
步骤二:浸泡小灵芝
接下来,您需要用温水将小灵芝浸泡15到20分钟,这样它就会软化一些,更容易切割。如果您有时间,可以将它浸泡更长时间,这样小灵芝的味道会更加浓郁。浸泡结束后,用纸巾将其沥干,但不要擦洗。
步骤三:切割小灵芝
现在,您可以开始切割小灵芝了。拿起菜刀,将小灵芝竖起,用左手握住小灵芝,右手开始切片。切的时候要保持刀和小灵芝垂直,力度要轻柔,不能用力过猛。如果在切的过程中粉末掉下,不要担心,这很正常。
步骤四:晾干小灵芝
把切好的小灵芝片放在切菜板上,用纸巾轻轻擦去表面的粉末,然后放在通风阴凉的地方晾干。小灵芝在晾干的过程中会变得更脆,口感更好。通常需要晾干24小时,但需要视天气而定,湿度大的话可能需要更长时间。
步骤五:存储小灵芝
晾干后,把小灵芝花片放入密封袋或密封罐中,存放在干燥通气的地方。注意,存放的温度不要太高,否则会让小灵芝变质。如果您想要更长时间地保持小灵芝的品质,可以把它放在冰箱里,但一定要密封好,并尽量避免冷藏时间过长。
总结
切花小灵芝不难,但一定需要耐心和细心。这样,您才能保证切出来的小灵芝片品质更好。记住,切割的时候要轻柔,切好后要晾干,并且存放在干燥通风的地方,这样才能让小灵芝保持好的品质和功效。