小孩灵芝煲汤食谱图片高清
煲汤是中华民族的传统美食之一,对于孩子来说,常喝煲汤能够提高免疫力和改善食欲。灵芝又是延年益寿、抗癌和调节免疫系统的明星食材。因此,将灵芝加入到汤中给孩子食用,对于孩子的身体健康非常有益。今天,我们为大家提供一款小孩灵芝煲汤食谱,并附上高清的图片供大家参考。
材料准备
1. 灵芝片:10克
2. 玉竹:15克
3. 枸杞:20克
4. 瘦肉:适量
5. 盐、生姜:适量
烹饪步骤
1. 将瘦肉用温水洗净后切块待用,灵芝用清水泡发后切片,玉竹和生姜也切片备用。
2. 把瘦肉块装入锅中,加少量清水后用大火煮沸去浮沫,再用中小火煮开至无泡沫为止。
3. 把灵芝片、玉竹片和生姜片加入煮沸的水中,继续用小火炖煮半个小时。
4. 最后加入枸杞,煮开后加少许盐调味即可。
小贴士
1. 煲汤时一定要加足水,以免水分不足,影响味道和汤的效果。
2. 煲汤时可以根据个人口味加入其它食材,如红枣、山药、鸡肉等。
3. 煲汤时可以选择不同的锅具,如砂锅、陶瓷锅、不锈钢锅等,以便更好地保留汤的营养成分。
4. 煲汤时间越长,营养成分的释放就越充分,所以建议越炖越好。
以上就是小孩灵芝煲汤食谱的详细步骤,希望家长们能够试着为孩子做一下这道营养美味的汤,让孩子更健康成长。