夏日滋补之灵芝鸡汤
夏天气候炎热，人们的身体也容易疲劳和消耗。为了保持身体的健康和滋补，灵芝鸡汤是一个非常不错的选择。灵芝鸡汤是一种中医养生汤品，其功效丰富，适合于各种人群饮用。
灵芝的功效
灵芝是一种珍贵的滋补草药，素有“仙草”之称。灵芝中含有多种生物活性成分，如多糖体、三萜类化合物、三萜醇、酚酸类化合物等，具有调节免疫系统、抗氧化、抗肿瘤、降血压、保健肝脏等多种功效。
鸡肉的营养价值
鸡肉是人们日常餐桌上常见的食品之一，其营养价值丰富。鸡肉富含蛋白质、维生素B、铁、锌等营养成分。这些成分都对人体的身体健康起到了很大的帮助，如增强免疫力、促进新陈代谢、增强肌肉力量等。
夏季煲灵芝鸡汤的做法
夏季煲灵芝鸡汤比较简单，可以快速完成。具体做法如下：
准备好食材：鸡肉、灵芝、姜、枸杞、香菜等。
鸡肉洗净，切块待用。将灵芝泡软切片。
将锅烧热，加入清水，放入鸡肉、姜片、枸杞、灵芝，大火煮开，撇去浮沫后再转小火煲1-2小时。
最后加盐、鸡精等调味品调味，撒上些许香菜即可。
夏季煲灵芝鸡汤的功效
夏季煲灵芝鸡汤有着非常多的功效：
调节免疫系统 - 灵芝蕴含多种重要生物活性成分，有助于调节人体免疫功能。
滋阴润燥 - 夏季气候炎热，人体容易出现身体疲劳和干燥，鸡肉和灵芝的营养组合有助于滋阴润燥。
补中益气 - 鸡肉富含蛋白质等氨基酸，有助于提高人体的身体代谢能力和生命活力。
降血压和调节血脂 - 灵芝含有多种三萜类化合物，可以帮助降低血脂和血压。
保健肝脏 - 养肝的汤品其中一种就是滋补汤，而灵芝鸡汤中的灵芝含有多种成分，可以帮助肝脏排毒和滋补。
总之，夏季煲灵芝鸡汤是一个不错的选择。它可以调节人体的免疫系统，促进新陈代谢，提高身体的生命活力和抵御能力。同时，夏季饮用灵芝鸡汤还有利于我们的身体健康保护和康复。所以，不妨在夏季时季煲一锅灵芝鸡汤，给自己和家人一个健康的呵护。
