人工种植灵芝怎么煲汤好喝
灵芝一直被誉为“仙草”，有着非常高的营养价值。手工种植的灵芝更加安全健康，如何煲出一锅美味的灵芝汤呢？下面就让我们来介绍一下煲灵芝汤的美味秘籍。
选购材料
首先，我们需要准备好新鲜的灵芝和其它药材。新鲜的灵芝品质好，药材根据个人喜好选择加入。
灵芝好挑选外部没有虫蛀和损伤的灵芝，色泽鲜亮，质地坚硬。药材可以挑选一些具有滋补功效的，比如枸杞、陈皮、山药、红枣等等。药材的数量可以按照个人口味来调整。
煲制步骤
准备好材料之后，我们开始煲制灵芝汤。
先将灵芝用流水冲洗干净，然后将其切成薄片。药材用清水泡一下备用。
将灵芝切片放入清水中，水量不宜过多，大约一升左右即可。用大火将灵芝和水烧开，然后再用小火将其煲煮2个小时左右。
等到汤变得呈现米白色的时候，加入药材、盐和鸡精，继续煲煮30分钟。
后大火将所有材料煮开，尝一下味道，调整口味后即可出锅。
煲制技巧
以上是制作灵芝汤的基本步骤，但是不同的人在制作中可能会有不同的技巧，下面介绍一下一些值得注意的事项。
煲制灵芝汤要用大火将其煮开，然后再用小火煲煮，可以更好的让灵芝的释放出来。
在加入药材之前，好将灵芝汤煮到米白色，这样可以更好的保留灵芝中的营养成分。
汤的鲜美程度和水的质量有关系，建议选用纯净水或者矿泉水。
煲制时间要掌握好，煲太久会让药材的味道太浓，煲太短则没有释放足够的营养成分。
口味的调整可以根据自己的喜好进行，但是不要放太多的盐和鸡精，否则会影响味道。
总结
通过上面的介绍，相信大家已经学会了怎么煲制一锅美味的手工种植灵芝汤了。选择适合的材料、掌握好煲制技巧，让灵芝汤的营养成分得以完美释放，口感也更加鲜美。喝一碗灵芝汤，可以滋补身体，提高免疫力，是非常不错的食疗方。
