灵芝的功效
灵芝是中草药常用的一种,它不仅外表美观,味道也很不错。灵芝与人体液、内脏、等有关,在中医学中具有很高的使用价值,同时灵芝还富含多种营养成分,比如卵白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、维生素B2、烟酸等。
制作灵芝的材料
1.灵芝:20克
2.姜:3片
3.红枣:4个
4.糯米:100克
5.盐:适量
制作灵芝的步骤
1. 将灵芝泡发
将灵芝用清水浸泡,30分钟后拿出、洗净沙土,去掉杂质,备用。
2. 准备材料
洗净姜和红枣,准备好糯米。
3. 煮开糯米
将糯米用清水浸泡30分钟,然后加适量清水煮开,转小火焖煮20分钟。
4. 加入灵芝和红枣
将浸泡好的灵芝和红枣放入锅中,继续小火焖煮15分钟,直至米粥煮熟。
5. 加入姜和盐
将姜片放入锅中,再加适量盐调味即可。
制作灵芝的小贴士
1. 灵芝好使用干货煮制,这样的口感更佳,而且便于保存。
2. 如果喜欢灵芝的味道,可以适量用一些姜调料,增加香味。
3. 煮制灵芝的过程中,可以适当加入一些红枣增加甜度。
结语
灵芝是一种非常好的保健食品,有助于促进身体健康、增强免疫力、防止发生等。灵芝的制作非常简单,只需要一些基本的食材和耐心,就能煮制出美味可口的灵芝粥。不妨试一试,享受健康美味!