灵芝鸡助好日子
中国人向来重视食疗养生，认为不仅需要，也需要食物滋补身体。其中，灵芝作为传统草药之一，被誉为皇帝之草，就是因为它的功效多样。而将灵芝与鸡肉一起烹饪，就可以制作出美味又滋补的菜肴——灵芝鸡。灵芝鸡除了口感鲜美外，更有着很好的保健作用。今天，我们就来探讨灵芝鸡怎么制作，以及其保健功效。
制作灵芝鸡的方法
1. 准备材料：鸡肉、灵芝、姜、葱、白胡椒、料酒、盐、鸡精等。
2. 将鸡肉切成块，然后用清水洗干净沥干水分备用。灵芝泡发、切成小块，姜拍烂备用。葱切段备用。
3. 开火，热锅凉油，待油温热后，下姜葱爆香，再加入鸡块煸炒至变色，然后加入适量的料酒提味。
4. 倒入适量的水，大火烧开，加入一大勺的白胡椒和灵芝块，再煮一会儿后关闭大火，加盐和鸡精调味即可。
灵芝鸡的保健作用
1. 抗防：灵芝被誉为“症的克星”，具有显著的抗作用。它还能增强人体免疫力，各种和。
2. 改善贫：由于灵芝具有丰富的多糖和蛋白质，能够增强人体免疫力，改善贫症状。尤其是在后或手术后，食用灵芝鸡可以帮助身体恢复。
3. 美容护肤：灵芝对美容养颜也有一定的效果。由于其具有和抗的成分，能够抗击，减缓的速度。而且灵芝还有调节油脂的作用，可以改善问题。
4. 促进：在灵芝中含有一定的三萜类化合物，它具有一定的作用，可以帮助人们放松身心，减轻疲劳，帮助人们更好的入睡。
综上所述，灵芝鸡作为一道既美味又滋补的菜肴，在食物疗法中有着重要的地位。人们在生活中可以根据自己的需要制作灵芝鸡，带来健康和良好的生活状态。
