探秘义乌美食：品尝灵芝美味，舌尖上的精彩视频
浙江省义乌市是中国著名的小商品城，也是美食之地。在义乌的中卫路，有一家老字号店铺，名为“挂壁灵芝”。
据传，这家店铺的创始人黄某参加了1980年代全国科技成果展览会，展出的是采摘自浙江南部的灵芝。这些灵芝资料引起了众多买家的关注，于是黄某开始将灵芝加工成各种食品。如今，这家店铺已经经营了20多年，灵芝食品制作技术更进一步，声名在外。
灵芝在中国传统药材中被称为“长生不老之草”。在义乌，灵芝已成为一种美食。在“挂壁灵芝”这家店里，你可以品尝到多种不同的灵芝食品。其中受欢迎的是灵芝汤和灵芝炖鸡。
品尝灵芝汤和灵芝炖鸡
灵芝汤是“挂壁灵芝”具特色的一道菜。这道菜用到的灵芝是野生的，经过精心加工后发挥出了佳的效果。这道菜不仅口感鲜美，还有很多保健功效。据说，灵芝汤可以改善，增强免疫力，抗等等。
灵芝炖鸡是另外一道值得尝试的美食。这道菜的做法很简单，但很讲究。鸡肉必须选用新鲜的土鸡，灵芝也要选用高品质的野生灵芝。这样才能在慢慢炖煮过程中，将灵芝的味道和营养渗透到整道菜式中。
其他美食推荐
除了灵芝汤和灵芝炖鸡，义乌还有很多其他美食值得一试。
其一是义乌著名的“骨头汤”。这道菜需要选用新鲜的带骨牛肉、猪骨及白萝卜等材料，用煮烂的方式烹制而成。这道菜的牛肉口感鲜嫩，汤汁浓郁，十分开胃。
其二是义乌的“板栗饼”。这道菜受欢迎的就是外皮酥脆，内馅甜美的口感。要想制作出口感如此完美的点心，一方面是要选用新鲜的板栗和面粉，另一方面则需要掌握精准的烘焙时间。
结语
总之，在义乌，你可以品尝到正宗的灵芝美食，当然也有很多其他美味值得一试。如果你有机会来到义乌，一定不要错过这里的美食。来一次美食之旅，好好享受舌尖上的精彩吧！
