介绍花灵芝
花灵芝是指裸子植物门灵芝科的植物——花灵芝，并非真正的灵芝。花灵芝是生长在南亚、东南亚、南美洲等热带地区的一种草本蕈类植物。花灵芝不仅有药用价值，而且味美，常被视为高级菜品。花灵芝含有多种营养成分，如多糖、蛋白质、多种氨基酸和脂肪酸等，有较高的药用价值。花灵芝极易细微、细碎，口感非常好，容易吸收，让人在短时间内得到营养的补充。
花灵芝的正确食用方法
花灵芝不仅易于消化吸收，且味美爽口，但由于其特殊的味道和口感，食用方法也需要讲究，下面给大家介绍几种简单易操作的花灵芝食用方法：
花灵芝炖鸡汤
材料：六个鸡爪、100克花灵芝、半只笋片、两个荔枝、枸杞、适量的盐和味精。
步骤：
鸡爪、笋片洗净后焯水去腥味单独备用。
花灵芝洗干净浸泡10分钟至柔软，备用。
荔枝去皮，取出核备用。
锅中倒入适量水，加入鸡爪和笋片，大火煮沸去沫。
加入花灵芝，枸杞和荔枝，转小火慢炖2小时。
加入适量的盐和味精，即可食用。
花灵芝鲍汁芦笋
材料： 10只鲍鱼、800克芦笋、100克花灵芝、适量盐、味精、生姜、油。
步骤：
鲍鱼用开水杀一下，拍松肉质切成小块，备用。
芦笋洗净去皮切段，焯水后捞出备用。
锅中倒入适量油，爆香姜片和花灵芝；
加入清水，将鲍鱼倒入，烧开后改小火焖20分钟；
放入焯过水的芦笋，继续焖10分钟；
加入适量盐和味精翻炒均匀即可出锅。
花灵芝食用的禁忌
虽然花灵芝含有多种营养成分，但是并不能滥食。下面是一些花灵芝食用的禁忌：
花灵芝味道较甜，高者应适量食用。
孕妇、儿童、老人等体质较弱者应少量食用或遵医嘱。
花灵芝有清热、等作用，但较强，过量食用会引起等不适症状。
花灵芝性偏温，患有口腔溃疡、痔疮等的人应禁忌食用。
结语
花灵芝是一种草本蕈类植物，其多样的营养成分让其成为营养的佳品。而且在食用之前，可以将花灵芝浸泡一段时间，使其更易于消化吸收。后，提醒各位在食用花灵芝的时候要注意量的控制以及遵循医嘱，以达到更好的营养效果。
