什么是黑灵芝菇?
黑灵芝菇是一种非常珍贵的食用菌，又称黑芽菇、树子菇、黑鬼头菇、乌头菇等。它的营养价值十分高，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等，同时还具有很好的药用价值。
黑灵芝菇汤的功效
食用黑灵芝菇可以滋补身体，增强免疫力，并且有助于抗抗、降低、降等。特别是作为汤品，还可以帮助调节肠胃消化功能。
黑灵芝菇汤的制作
材料：
黑灵芝菇，鸡肉或猪骨，淮山，枸杞子，红枣，姜，盐、清水。
步骤：
1.将鸡肉或猪骨清洗干净，放到锅里煮沸，捞出洗净。再将黑灵芝菇洗净，如果太大可以将其切成小段。
2.将锅再次放在炉子上，放入适量的清水，放入黑灵芝菇、鸡肉或猪骨，还有淮山、枸杞子、红枣和姜。
3.把炉火调到小火，煮上2个小时，注意汤不要煮干，应该随时加水。
4.后调入适量盐即可。
黑灵芝菇汤的小贴士
1.为了保证汤的鲜美，建议使用新鲜的原材料。
2.煮汤的时候要注意加水，切勿煮干了。此外，也要注意火候，火太大容易让汤过分沸腾，影响汤的味道。
3.加盐的时候要适量，以免影响汤的口感。
总结
黑灵芝菇汤是一种非常营养美味、养生滋补的汤品。在制作的过程中需要注意加水、火候、调味等细节，以免影响到终的口感和营养成分。大家可以试着做一下这款汤品，保证让您感觉温暖而舒服。
