黑灵芝煲瘦肉汤的做法大全
黑灵芝是一种贵重的材，具有极高的药用价值。它有调节免疫系统、、抗、等功效。而煲汤则是传统的食疗方式之一。将黑灵芝和瘦肉一起煲汤，既能发挥黑灵芝的功效，又能滋补身体。以下是黑灵芝煲瘦肉汤的几种做法。
做法一：黑灵芝炖瘦肉
配料：
瘦肉500g
黑灵芝20g
姜3片
料酒、盐、胡椒适量
步骤：
将瘦肉切成块状，用开水焯一下水，捞出洗净，备用。
将黑灵芝拍碎，姜切片备用。
取一个砂锅，放入瘦肉块、黑灵芝、姜片和适量的料酒、盐、胡椒等调料。
加入清水，水的高度应该覆盖所有食材，煮沸后撇去浮沫，再转小火慢慢炖2个小时。
完成之后，加少许盐调味，即可享用。
做法二：黑灵芝瘦肉汤
配料：
猪腱肉500克
黑灵芝20克
当归适量
枸杞5g
生姜适量
红枣5个
水适量
步骤：
将猪腱肉切成小块，洗净后焯水除水，备用。
黑灵芝泡发后切芝麻状，洗净后备用。
将当归浸泡在水中10分钟。
把所有配料放进电炖锅中，加入适量清水。水量应该适中，不宜过多。
盖上盖子，开启炖肉模式，炖8小时以上，期间不要开盖子，让其自然沉淀、渗透。
出锅前加盐调味。汤汁中剩下的食材补品可以一并食用。
做法三：黑灵芝鸽子汤
配料：
鸽子2只
黑灵芝10g
红枣适量
枸杞适量
淮山10g
生姜适量
盐适量
步骤：
鸽子去毛和内脏后，洗净。
将黑灵芝用清水浸泡10分钟。
将淮山洗净，去皮切成块状。
红枣去核。
将所有食材放入砂锅中，放入足量的水，大火烧开。将砂锅放进电炖锅中，盖好盖子，炖制3个小时，趁热加适量盐即可。
姜片仅为增加清香，如果对姜味不喜欢，可以省略，也可根据自己的口味加入糯米等丰富口感。
这三个做法都是将黑灵芝与瘦肉搭配，配上适当的药材，一道美味的汤汁就会鲜香美味、滋补养生。经常食用这种黑灵芝煲瘦肉汤，对、调理身体起到很大的益处。
