简介
黑豆芝麻灵芝汤是一种汤,以黑豆、芝麻和灵芝为主要原料制作而成。这款汤可以滋补身体、增强免疫力、延缓等功效。接下来,我们将为大家介绍黑豆芝麻灵芝汤的简单制作方法。
食材准备
1. 黑豆 100g
2. 芝麻 50g
3. 灵芝 10g
4. 枸杞 10g
5. 冰糖 适量
6. 水 2000ml
制作步骤
1. 将黑豆洗净后用清水浸泡4-6小时,芝麻和灵芝也用清水浸泡20-30分钟。
2. 用清水将黑豆洗净后,放入锅中加入水2000毫升。
3. 把浸泡好的芝麻、灵芝和枸杞一同放到锅中。
4. 将锅放在火上,大火煮沸后,转小火煲2-3小时,直到黑豆煮出香醇味道。
5. 取出锅中的灵芝,加入适量的冰糖调味,煮沸后即可饮用。
注意事项
1. 黑豆在浸泡前,需要将其洗净沥干;
2. 灵芝不宜过多放入,因为过多的灵芝会导致汤水变得苦涩;
3. 在煲汤过程中,需要经常搅拌,防止黑豆糊底;
4. 煲好的汤水可以过滤掉渣,喝汤即可。
食用功效
1. 黑豆:含有丰富的蛋白质、膳食纤维、矿物质等成分,具有滋补健脾、益气补的功效;
2. 芝麻:含有大量优质蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等营养成分,具有滋补益、润肠通便的功效;
3. 灵芝:有内补力、外强身、延缓等作用,常食用可增强免疫力,提高身体抵抗力;
4. 枸杞:含有丰富的营养成分和物,常食用可增强身体免疫力,延缓。
总结
黑豆芝麻灵芝汤是一款非常实用的汤,其丰富的营养成分和保健功效备受人们青睐。希望以上介绍的方法能够为大家提供参考,让大家能够轻松地在家里制作出营养丰富、美味可口的黑豆芝麻灵芝汤。